नई दिल्ली. बकरी को गरीबों की गाय कहा जाता है. क्योंकि यह बेहद कम लागत में पाली जा सकती है. बकरी को पालने के लिए ज्यादा जगह की जरूरत भी नहीं पड़ती है. अगर आप बकरी पालन का बिजनेस शुरू करना चाहते हैं तो मीट के लिए भी और दूध के लिए भी इसको पाल सकते हैं. बकरी का बिजनेस जहां मीट के लिए हर जगह मशहूर है तो वहीं इसके दूध की डिमांड भी बढ़ रही है. इस वजह से बहुत से बकरी पालक अब इसके दूध से भी अच्छी कमाई करते हैं.
एक्सपर्ट का कहना है कि बकरी पालन से जब दूध हासिल होता है तो उसकी अच्छी कीमत मिलती है. खासतौर पर जब डेंगू जैसा बुखार फैलता है, तब उस समय तो बकरी का दूध किसी अमृत से कम नहीं माना जाता है. आमतौर पर तब बकरी का दूध 500 रुपए लीटर से 600 रुपए लीटर तक बिकता है. क्योंकि तब ये दवा के काम आता है. प्लेटलेट्स काउंट को बढ़ाने के लिए डॉक्टर भी बकरी के दूध पीने की सलाह देते हैं. वहीं स्वस्थ व्यक्तियों को भी बकरी के दूध पीने की डॉक्टर सलाह देते हैं.
कितनी होती है कमाई
अगर आप बकरी पालन करना चाहते हैं और दूध बेचकर कमाई करना चाहते हैं तो इस काम को कर सकते हैं. एक्सपर्ट का कहना है कि कोई व्यक्ति अगर 10 बकरी पलता है तो उसे एक लाख रुपए की बकरी खरीदनी होगी. यानी 10 हजार की एक बकरी आपको पड़ेगी. अगर एक बकरी 500 ग्राम प्रतिदिन दूध देती है तो हर दिन 10 बकरी 5 लीटर दूध देगी. 1 लीटर दूध की कीमत 350 रुपए अगर मिल जाए है तो 1 दिन की कमाई 1750 रुपए होगी. वहीं महीने की कमाई 52 हजार 500 रुपए होगी.
इस तरह करें बकरी पालन
अगर आप बकरी पालन करके दूध से कमाई करना चाहते हैं तो यह एक अच्छा काम हो सकता है. शुरुआत में आप कम बकरियों से बकरी पालन शुरू करें बाद में संख्या बढ़ा लें. युवान एग्रो फार्म के संचालक डीके सिंह कहते हैं कि अब सस्टेनेबल मॉडल से बकरी पालन किया जा रहा है. इसमें मीट और दूध दोनों के लिए बकरी पाली जा रही है. इसलिए ऐसी नस्ल की बकरियों को पालना चाहिए जो मीट का उत्पादन भी करें और दूध का उत्पादन भी. अगर दोनों मिलेगा तो अच्छी कमाई हो सकेगी.