नई दिल्ली. हिंदुस्तान में दूध उत्पादन पूरी दुनिया में सबसे ज्यादा होता है.देश के कुल दूध उत्पादन 230.58 मिलियन टन में सबसे ज्यादा हिस्सेदारी भैंस की 54 फीसद है.बाकी अन्य गाय, भेड़ और बकरी से होता है. अब ऐसे में सबसे पहले एक सवाल जहन में आता है कि देश में कौनसा राज्य सबसे ज्यादा दुग्ध का उत्पादन करता है. वैसे तो हमने खबर में नीचे एक सूची दी है जिसमें भारत के टॉप-10 प्रदेशों की सूची दी है, जिसमें बताया गया है कि 2016-17 में ये स्टेट कितना दुग्ध उत्पादन करते थे लेकिन 2022-23 में इन प्रदेशों में दुग्ध उत्पादन कौनसा नंबवर है. आपको बता दें कि ये जो आंकड़े हम नीचे लिस्ट में दे रहे हैं, वो कृषि मंत्रालय की ओर से जारी किए हैं.
उत्तर प्रदेश भारत के अन्य सभी राज्यों से आगे
वैसे तो दूध का उत्पादन भारत के लगभग सभी राज्यों में किया जाता है लेकिन दूध उत्पादन के मामले में उत्तर प्रदेश भारत के अन्य सभी राज्यों में सबसे आगे है. जबकि दूसरा स्थान राजस्थान तो तीसरा नंबर मध्य प्रदेश का आता है.भारत के पांच राज्य देश के कुल दुग्ध उत्पनादन में अपनी 52 फीसदी की हिस्सेदारी यानी दुग्ध का उत्पादन करते हैं. आइए अब जानते हैं कि दुग्ध उत्पादन में हिंदुस्तानर के वो टॉप-10 स्टेट कौन-कौन से हैं और कितना उत्पादन करते हैं. आंकड़ों के अनुसार वह पांच राज्य, उत्तर प्रदेश, राजस्थान, मध्य प्रदेश, गुजरात और महाराष्ट्र हैं.
| State | (2022-23) |
| Uttarpradesh | 36241000.75 |
| Rajasthan | 33306000.80 |
| Madhyapradesh | 20122000.43 |
| Gujrat | 17280000.57 |
| Maharashtra | 15041000.86 |
| Panjab | 14301000.45 |
| Karnataka | 12829000.29 |
| Bihar | 12502000.70 |
| Hariyana | 11965000.57 |
| Tamilnadu | 10316000.75 |
| total milk production in india | 230577000.3 |
| नोट: ये आंकड़े कृषि मंत्रालय की ओर से जारी की गई टन्स में है। |