नई दिल्ली. नेशनल एग कोआर्डिनेशन कमेटी (NECC) भारत में अंडों को बढ़ावा देने वाली संस्था है. हाल ही में कमेटी की ओर से डॉ. सुनील जिंदल, जिंदल हॉस्पिटल का एक वीडियो शेयर किया है, जिसमें अंडों के तमाम फायदे बताए गए हैं. लाइव स्टॉक एनिमल न्यूज (Livestock Animal News) न्यूज ने इसे आर्टिकल के तौर पर आपके सामने पेश कर रहा है. डॉ. जिंदल के मुताबिक अंडों के अंदर ऐसे कई न्यूट्रिशन होते हैं, जो इंसानों और उनके बच्चों के लिए बेहतद फायदेमंद होते हैं. यहां तक की गर्भवती महिलाओं के लिए ये एक बेहतरीन खाद्य है.
अगर आप अंडा नहीं खाते हैं तो हो सकता है कि इस आर्टिकल को पढ़ने के बाद आपका विचार बदल जाए. आइए जानते हैं. अंडे में क्या खास होता है.
यहां पढ़ें अंडे के फायदे
डॉ. सुनील जिंदल का कहना है कि अंडे के अंदर एक न्यूट्रिशन मिलता है, जिसको कोलीन कहा जाता है. कोलीन इंसानों के दिमाग को तेज करने के लिए जिम्मेदार होता है.
आमतौर पर कोलीन बहुत कम चीजों में मिलता है और इसकी जरूरत बहुत ही ज्यादा होती है.
ये कोलाीन जो इंसानों में जो मेंब्रेन होती है जो सेल मेंब्रेन होती है उसे बनता है. ये ब्रेन के फंक्शन को ये चलाता है.
आमतौर पर प्रेग्नेंट औरतों के लिए यह बड़ा ही इंपोर्टेंट होता है. क्योंकि यह मां के गर्भ में बच्चों को बनाने में काम करता है.
अगर एक अंडे की बात की जाए तो कोलीन का ये बेहतरीन सोर्स है. एक अंडे के अंदर 100 मिलीग्राम कोलीन होता है.
अगर आप गर्भावस्था में तो बच्चे दिमाग तेज होगा, आप चाहते हैं कि बच्चों को कोई दिक्कत ना आए उसका दिमाग भी तेज रहे तो इन सब के लिए कोलीन बेहद ही जरूरी है.
यदि आपको कोलीन चाहिए तो अंडे का सेवन करना होगा.
उन्होंने कहा कि आमतौर पर माता-पिता चाहते हैं कि बच्चा पढ़ने में तेज हो इसके लिए तमाम तरह की कोशिश करते हैं.
उन्हें ट्यूशन लगते हैं कोचिंग करते हैं लेकिन न्यूट्रिशन पूरा करना भी बेहद ही जरूरी है.
बता दें कि अंडों को कम हार्ट डिजीज के साथ लिंक किया गया है, जो लोग अंडा खाते हैं.
जिनका प्रोटीन हाई होता है, यह देखा गया है उनके अंदर एलडीएल लेने के बावजूद ठीक रहता है. इस वजह से इसको इसके साथ लिंक किया गया है.