नई दिल्ली. डेयरी फार्मिंग में पशु जितना ज्यादा दूध का उत्पादन करता है, मुनाफा उतना ज्यादा बढ़ता है. इसलिए गाय का दूध बढ़ाने के लिए जरूरी उपाय करने चाहिए, ताकि ज्यादा दूध का उत्पादन मिले और मुनाफा भी अच्छा मिल सके. एक्सपर्ट का कहना है कि गाय को संतुलित आहार देना चाहिए. इससे ज्यादा दूध उत्पादन मिलना आसान हो जाएगा. एक्सपर्ट का कहना है कि गाय को संतुलित और पौष्टिक आहार देने से उसका स्वास्थ्य अच्छा रहता है और जब उसकी हैल्थ अच्छी होगी तो फिर दूध उत्पादन ज्यादा मिलना तय है.
ऐसे में ये जानना भी जरूरी है कि गाय को किस तरह का आहार खिलाएं, जिससे ज्यादा से ज्यादा दूध उत्पादन मिले. एक्सपर्ट कहते हैं कि गाय को हरा चारा, सूखा चारा दाना, प्रोटीन युक्त आहार, खनिज और सप्लीमेंट दें. साथ ही हमेशा साफ और ठंडा पानी पर्याप्त मात्रा में उपलब्ध कराएं.
क्या खिलाएं, जानें यहां
हरे चारे में 20 से 25 किलो बरसीम, जई, नेपियर घास खिलाएं.
सूखे चारे में रोजाना 5 से 6 किलो गेहूं का भूसा, धान का भूसा, चने का भूसा और मक्का भूसा खिला सकते हैं.
दाना के तौर पर मक्का दाना, जौ, चोकर, खली (सरसों/सोयाबीन) और थोड़ी मात्रा में गुड़ भी खिलाना चाहिए.
प्रोटीन वाले आहार में सोयाबीन खली, मूंगफली खली, सरसों खली और अलसी खली एक से दो किलो खिलाई जाती है.
मिनरल मिक्सचर नमक (रॉक साल्ट), कैल्शियम, फॉस्फोरस और विटामिन ए डी ई रोजाना दें.
दूध बढ़ाने के लिए समय पर खाना और पानी देने की आदत डालें.
समय पर टीकाकरण और कृमिनाशक दवा दें.
इसके अलावा गाय को साफ, सूखा और हवादार जगह पर रखें.
दूध बढ़ाने के लिए वैकल्पिक के तौर पर 100-200 ग्राम रोजाना गुड़ दे सकते हैं.
मेथी दाना 50-100 ग्राम रोज भिगोकर दें. अलसी 50-100 ग्राम रोजाना दें.
कलौंजी 20-30 ग्राम रोजाना खिलाएं. हल्दी 10-20 ग्राम रोजाना दें.
ये सभी चीजें गाय के सामान्य आहार के साथ अतिरिक्त रूप से दें.
वहीं कुछ चीजों से बचें. जैसे गाय को फफूंद लगा चारा न दें.
सड़ा-गला खाना न दें. गाय प्लास्टिक न खा पाए. नशीली चीजें न दें. अधिक यूरिया का उपयोग न करें.
एक्सपर्ट कहते हैं कि गर्भवती गाय और दूध देने वाली गाय का आहार अलग रखें.
अचानक आहार न बदलें, धीरे-धीरे बदलाव करें.
फफूंद लगा या बासी चारा, दाना न दें.
निष्कर्ष
गाय को तनावमुक्त वातावरण दें. याद रखें कि संतुलित आहार, सही देखभाल और नियमित प्रबंधन से गाय का दूध उत्पादन 20-30 फीसद तक बढ़ाया जा सकता है.
