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प्रैक्टिकल डेयरी फार्मिंग पर ट्रेनिंग प्रोग्राम शुरू

गुरु अंगद देव वेटेरिनरी एंड एनिमल साइंसेज यूनिवर्सिटी, लुधियाना में देश के अलग-अलग राज्यों में दूध उत्पादक संगठनों के साथ काम करने वाले वेटेरिनरी एक्सटेंशन वर्करों के लिए "प्रैक्टिकल डेयरी फार्मिंग" पर दो हफ्ते का ट्रेनिंग प्रोग्राम शुरू हुआ. इस ट्रेनिंग में नौ अलग-अलग राज्यों के कुल 20 वेटेरिनरी एक्सटेंशन वर्कर हिस्सा ले रहे हैं.
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ओरिएंटेशन प्रोग्राम में किसानों ने लिया हिस्सा

NDDB के मेहसाणा स्थित मानसिंह इंस्टीट्यूट ऑफ़ ट्रेनिंग ने इंदौर मिल्क यूनियन सांची डेयरी से जुड़े किसानों के लिए दो दिन का 'किसान ओरिएंटेशन प्रोग्राम' आयोजित किया, जिसमें 52 किसानों ने हिस्सा लिया. इस प्रोग्राम का मकसद किसानों की डेयरी से जुड़े अहम कामों के बारे में समझ को बेहतर बनाना था. इसमें कच्चा दूध की क्वालिटी, साफ़-सुथरा दूध उत्पादन, असरदार कूलिंग और BMC मैनेजमेंट, पशुओं की सेहत, राशन बैलेंसिंग, बीमारी से बचाव, पारंपरिक पशु चिकित्सा (एथनो-वेटेरिनरी) के तरीकों और पशुओं की उत्पादकता बढ़ाने की रणनीतियों पर ध्यान दिया गया. सीखने के अनुभव के तौर पर, हिस्सा लेने वाले किसानों ने जसलेनी DCS और बनास डेयरी, पालनपुर का दौरा भी किया। वहाँ उन्होंने डेयरी अधिकारियों से बातचीत की और डेयरी के कुशल कामकाज और बेहतरीन तरीकों के बारे में व्यावहारिक जानकारी हासिल की. जानकारी पर आधारित ऐसी पहलों के ज़रिए, NDDB डेयरी किसानों को व्यावहारिक जानकारी और तकनीकी ट्रेनिंग देकर मदद करता रहता है. इससे उत्पादकता और दूध की क्वालिटी बेहतर होती है और डेयरी का टिकाऊ विकास होता है.




