नई दिल्ली. डेयरी फार्मिंग में दूध देने वाले पशुओं से ज्यादा दूध लेने के लिए उन्हें संतुलित आहार देने की जरूरत पड़ती है. संतुलित आहार के तौर पर हरा चारा, अनाज, दालें, खली, और खनिज लवण शामिल किया जाता है. इसके अलावा पशुओं को प्रो पाउडर, मिल्क बूस्टर और मिल्कगेन भी खिलाए जाते हैं. ताकि पशु ज्यादा से ज्यादा दूध का उत्पादन करें और इससे डेयरी फार्मिंग में पशुपालकों को ज्यादा मुनाफा मिल सके. क्योंकि डेयरी फार्मिंग में मुनाफा पशु के दूध उत्पादन पर ही टिका होता है तो इसलिए पशुपालक हमेशा ही चाहते हैं कि पशु ज्यादा से ज्यादा दूध का उत्पादन करें.
वहीं दूध बढ़ाने के लिए पशुओं को दाना मिश्रण में मक्का, जौ, गेहूं, बाजरा जैसे अनाज भी खिलाने की जरूरत होती है. सरसों की खली, मूंगफली की खल, बिनोला की खल, अलसी की खाल जैसी खलियां भी दी जाती हैं. इसके अलावा गेहूं का चोकर, चना की चूरी, दालों की चूरी, राइस चोकर भी पशुओं के लिए बेहद ही मुफीद होते हैं. लोबिया घास, कैल्शियम और मल्टीविटामिन भी दिया जाता है जिससे दूध उत्पादन में इजाफा होता है और इससे डेयरी फार्मर को फायदा होता है.
मक्का में होती है भरपूर एनर्जी
एनिमल एक्सपर्ट कहते हैं कि डेयरी फार्मिंग में पशु से ज्यादा दूध लेने के लिए मक्का बहुत ही अहम होता है. दाना मिश्रण में मक्का देने से पशुओं को ज्यादा फायदा होता है और इससे दूध उत्पादन बढ़ता है. क्योंकि पशु को दूध उत्पादन करने में ऊर्जा की जरूरत पड़ती है, जो एनर्जी मक्का से पशुओं को भरपूर मात्रा में मिलती है. क्योंकि सबसे ज्यादा एनर्जी मक्का में ही होती है. इसलिए पशु को दिए जाने वाले दाना मिश्रण में मक्का का रोल बहुत ज्यादा बढ़ जाता है. इसलिए एनिमल एक्सपर्ट हर हाल में मक्का पशुओं को दिए जाने की बात कहते हैं.
क्या-क्या होता है मक्का में
तक एनिमल एक्सपर्ट कहते हैं कि दाना मिश्रण में मक्का का करीब 25 से 30 फीसदी तक इस्तेमाल करना चाहिए. मक्का अनाज में टोटल डाइजेस्टिव न्यूट्रिएंट है. टीडीएन की मात्रा इसमें 50 से 90 फीसदी होती है. इसके अंदर कार्बोहाइड्रेट भी होता है. जिसकी मात्रा 70 से 80 फीसदी होती है. मक्का में प्रोटीन की बात की जाए तो तकरीबन 6 से 12 फीसदी तक इसमें प्रोटीन होता है. वहीं फैट 3.5 फीसदी तक होता है. मक्का को दलिया बनाकर खिलाना चाहिए. इससे फायदा मिलता है. एक बात का ध्यान दें कि मक्का को पांच यह बहुत ज्यादा 6 घंटे तक ही भिगोना चाहिए, इससे ज्यादा नहीं.
