नई दिल्ली. पोल्ट्री फार्मिंग में जब चूजों की ग्रोथ तेजी से होती है तो इससे फायदा ज्यादा होता है. इसलिए ग्रोथ के लिए कई काम किए जाते हैं. पोल्ट्री एक्सपर्ट कहते हैं कि पोल्ट्री फार्मिंग में सिरका किसी मैजिक से कम नहीं होता है. मुर्गियों को सिरका देने का कई फायदा होता है. अगर आप भी पोल्ट्री फार्मर हैं तो सिरके के फायदे के बारे में आपको जानना चाहिए. आप की जानकारी के लिए बता दें कि सिरका एक फर्मेंटेड पदार्थ है और इसके कई फायदे हैं. आमतौर पर सिरका किसी फल अनाज या अन्य सोर्स से बनाया जाता है, जो मुर्गियों की ग्रोथ के लिए बहुत बेहतर होता है.
सिरका की खूबी की बात की जाए तो इसमें विटामिन सी, विटामिन बी कांप्लेक्स मिलता है और कुछ मात्रा में विटामिन ए भी पाया जाता है. सिरका में विटामिन के साथ-साथ मिनरल्स जैसे कि मैग्नीशियम, आयरन, फास्फोरस और कैश्यिम भी मिलता है. हम सभी जानते हैं कि इन सभी विटामिन और मिनरल्स के लिए हम कितनी-कितनी महंगी दवा लाते हैं. आसान भाषा में कहा जाए तो सिरका बर्ड्स की इम्यूनिटी तो बेहतर करता ही है, बल्कि उनकी ग्रोथ को भी तेजी के साथ बढ़ाता है.
यहां पढ़ें सिरका पिलाने का फायदा
मुर्गियों को बीमारियों से बचाव के लिए भी सिरका बहुत ही अहम है. क्योंकि सिरका बीमारी से राहत भी देता है, अगर मुर्गियों को बीमारी हो जाए तो सिरका तभी पिलाया जा सकता है और इससे मुर्गियों को आराम मिलता है.
सिरका में एसिटिक एसिड होता है, इस वजह से इसका पीएच लेवल बहुत कम रहता है और इसी पीएच लेवल के कम होने की वजह से बाढ़ में बैक्टीरिया या किसी भी तरह की माइक्रो बैक्टीरिया पूरी तरह से खत्म हो जाता है.
बर्ड की बॉडी से पूरी तरह से टॉक्सिन फ्लैश हो जाती है. इसी वजह से मुर्गियों की ग्रोथ तेजी के साथ होती है. अगर यह कहा जाए कि सिरका एक रामबाण इलाज है तो गलत नहीं होगा और यह बर्ड को किसी भी तरह के सट्रेस को दूर करने में भी मददगार होता है.
सिरका किसी भी उम्र में दिया जा सकता है. अगर पहले हफ्ते को छोड़ दिया जाए तो दूसरे हफ्ते से सिरका दिया जा सकता है. हर हफ्ते कम से कम 3 दिन सिरका को पानी के डोज मिलकर दे सकते हैं.
सिरका देने की बात कही जाए तो इसे आप ड्रिंकर में या पानी की टंकी में भी दे सकते हैं. यहां ये भी जान लें कि जामुन का सिरका सबसे ज्यादा फायदेमंद होता है.
