नई दिल्ली. पोल्ट्री फेडरेशन ऑफ़ इंडिया (PFI) की कोर टीम जिसमें प्रेसिडेंट रणपाल ढांडा, वाइस प्रेसिडेंट (HQ) संजीव गुप्ता और जॉइंट सेक्रेटरी रिकी थापर शामिल थे, इन लोगों ने महाराष्ट्र के सतारा ज़िले में बर्ग एंड श्मिट (इंडिया) प्राइवेट लिमिटेड की अत्याधुनिक मैन्युफैक्चरिंग फैसिलिटी का दौरा किया. इस दौरे से कंपनी की एडवांस्ड मैन्युफैक्चरिंग प्रक्रियाओं, क्वालिटी स्टैंडर्ड्स और पोल्ट्री व डेयरी इंडस्ट्री के लिए खास तेल और फैट के क्षेत्र में तकनीकी इनोवेशन को बेहतर तरीके से समझना. भारत में कंपनी के कामकाज का नेतृत्व श्रीवर्धन भावे और हर्षवर्धन भावे कर रहे हैं, उनकी सोच और लीडरशिप ने भारत में कंपनी की सफलता में अहम योगदान दिया है.
पिछले 24 सालों से, बर्ग एंड श्मिट (इंडिया) प्राइवेट लिमिटेड भारतीय पशुधन क्षेत्र को उच्च-गुणवत्ता वाले, इनोवेटिव और भरोसेमंद उत्पाद उपलब्ध करा रही है. जर्मनी के मशहूर स्टर्न-वायविओल ग्रुप (Stern-Wywiol Gruppe) का हिस्सा होने के नाते, कंपनी टिकाऊ मैन्युफैक्चरिंग तरीकों और प्राकृतिक संसाधनों के ज़िम्मेदार इस्तेमाल के लिए प्रतिबद्ध है. इस दौरान भावे ने बताया कि बर्ग एंड श्मिट इंडिया ने भारतीय पशुधन इंडस्ट्री में दो क्रांतिकारी कॉन्सेप्ट पेश किए हैं.
पूरे भारत में पोल्ट्री फीड ऑयल के लिए पांच मैन्युफैक्चरिंग प्लांट चल रहा है
पोल्ट्री के लिए खास तौर पर बनाए गए फीड ऑयल, जो एनर्जी के इस्तेमाल और पक्षियों की परफॉर्मेंस को बेहतर बनाने के लिए डिजाइन किए गए हैं.
वहीं फ्रैक्शनेटेड रूमेन बाईपास फैट, जो डेयरी जानवरों में प्रोडक्टिविटी और परफॉर्मेंस को बेहतर बनाते हैं.
भावे ने PFI डेलिगेशन को यह भी बताया कि कंपनी पूरे भारत में पोल्ट्री फीड ऑयल के लिए पांच मैन्युफैक्चरिंग प्लांट चलाती है.
जिसमें सोया और सूरजमुखी लेसिथिन की डी-ऑइलिंग के लिए समर्पित एक हाई-टेक एक्सपोर्ट-ओरिएंटेड फैसिलिटी भी शामिल है.
यह प्लांट फॉस्फोलिपिड्स का मुख्य सप्लायर है, जो पोल्ट्री फीड में फैट मेटाबॉलिज़्म और इमल्सीफिकेशन के लिए एक ज़रूरी घटक है.
लेसिथिन डी-ऑइलिंग फैसिलिटी GIIAVA के ज़रिए फूड इंडस्ट्री की ज़रूरतों को भी पूरा करती है, और इंस्टेंट फूड प्रोडक्ट्स, बेबी फूड, न्यूट्रास्युटिकल्स और बेकरी सामग्री जैसे इस्तेमाल के लिए एनरिच्ड डी-ऑइल्ड लेसिथिन बनाती है.
यह प्लांट हलाल, कोशर, FSSAI, HACCP 22000, USFDA और जेनेटिक ID सहित उच्चतम अंतरराष्ट्रीय क्वालिटी स्टैंडर्ड्स और सर्टिफिकेशन्स का पालन करता है.
PFI की कोर टीम कंपनी के वर्ल्ड-क्लास मैन्युफैक्चरिंग इंफ्रास्ट्रक्चर, सख्त क्वालिटी कंट्रोल सिस्टम, इनोवेशन के प्रति कमिटमेंट और ग्लोबल स्टैंडर्ड्स के पालन से बहुत प्रभावित हुई.
ऐसे कदम टेक्नोलॉजी पर आधारित और सस्टेनेबल समाधानों के ज़रिए भारत के पोल्ट्री और पशुपालन सेक्टर को मज़बूत करने में अहम भूमिका निभाते हैं.
हम हर्षवर्धन भावे, डॉ. हरीश धरने, अजय ए बेडेकर और पूरी ‘बर्ग एंड श्मिट इंडिया’ टीम का उनके शानदार स्वागत-सत्कार और बेहतरीन काम की अपनी यात्रा से जुड़ी अहम जानकारी शेयर करने के लिए दिल से धन्यवाद करते हैं.
