Animal Husbandry: चरवाहों का यहां खास समुदाय ही पालता है नागपुरी भैंस, क्या है श्री कृष्ण कनेक्शन

नई दिल्ली. देश में कई नस्ल की भैंस होती हैं. हम आपको मुर्राह, जाफरावादी, बन्नी नस्ल की भैंस के बारे में बता चुके हैं. अब देश की एक और महत्वपूर्ण नस्ल है, जिसका नाम नागपुरी भैंस है. ये नस्ल महाराष्ट्र के विदर्भ क्षेत्र की एक प्रमुख नस्ल मानी जाती है. ये प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों में दूध और अन्य गुणों को बेहतर अनुपात में संयोजित करने वाली भैंसों की नस्लों में बेहतर मानी जाती है. नंदा-गवली और गोसावी समुदाय के लोग इस नस्ल को ज्यादातर पालते हैं. वे भगवान कृष्ण के चरवाहे मित्रों के वंशज होने का दावा करते हैं. बता दें कि नंदा-गवली समुदाय के लोग सिर्फ नागपुरी भैंस पालते हैं.

इस नस्ल के जानवर विदर्भ क्षेत्र की कठोर-अर्ध-शुष्क परिस्थितियों के लिए बहुत अच्छी तरह से अनुकूल होते हैं और दूध उत्पादन और प्रजनन क्षमता के मामले में 47º C तक की जलवायु परिस्थितियों का भी सामना कर सकते हैं. इस नस्ल का नाम नागपुर जिले से लिया गया है और इसे विशेष रूप से अकोला, अमरावती, बुलढाणा और यवतमाल जिलों में वरहदी (बरारी), एलिकपुरी / अचलपुरी भी कहा जाता है.

47 डिग्री तापमान भी रह सकती है नागपुरी भैंस
नागपुरी भैंस का पारंपरिक प्रजनन पथ क्षेत्र 41,105 वर्ग किमी के क्षेत्र को कवर करता है. इसका एक बड़ा हिस्सा अर्ध-शुष्क है और तीव्र जल भंडारण से ग्रस्त है. गर्मी के चरम मौसम के दौरान अधिकतम तापमान 46-47ºC के बीच होना असामान्य नहीं है. नस्ल का प्राकृतिक प्रजनन पथ अमरावती जिलों की एलिचपुर (अचलपुर), परतवाड़ा, दरियापुर और अंजनगांव-सुरजी तहसीलें हैं.

इन जिलों में पाई जाती है नागपुरी नस्ल की भैंस
नागपुरी भैंस के विशिष्ट नमूने वर्धा जिले की आर्वी तहसील के आसपास भी पाए जाते हैं. ये जानवर अपने शुद्ध रूप में हिंगना तहसील के डेगमा और कवदास गांवों में पाए जाते हैं. नागपुर जिले के काटोल तहसील के काठलाबोडी और रोहना गाव. यवतमाल जिले के जामवाड़ी, कलांब, चापरदा, घोटी और जांब-बाजार गांव इस नस्ल के मुख्य क्षेत्र हैं. नंदा-गवली और गोसावी समुदाय के लोग इस नस्ल को ज्यादातर पालते हैं. वे भगवान कृष्ण के चरवाहे मित्रों के वंशज होने का दावा करते हैं. बता दें कि नंदा-गवली समुदाय के लोग सिर्फ नागपुरी भैंस ही पालते हैं.

काला रंगा और सफेद घब्बे होते हैं
इस नस्ल की भैंस का शरीर 82 फीसदी से ज्यादा काला होता है.जबकि करीब 17.5 फीसदी चेहरे भूरा, टांगों और पूंछ पर सफेद धब्बे होते हैं. चेहरे, टांगों और पूंछ पर सफेद धब्बे.

तलवार जैसे दिखते हैं सींग
आधार पर लंबा, सपाट, चौड़ा और मोटा, गर्दन के दोनों ओर पीछे की ओर कंधे तक तलवारों की जोड़ी जैसा दिखता है. कान मध्यम आकार के और नुकीले सिरे वाले होते हैं.

ऐसी होती है सिर की बनावट
सीधा नाक की हड्डी वाला लंबा और पतला, शंकु के आकार का चेहरा होता है. माथे और नाक के हिस्से पर सफेद धब्बे होते हैं. इस आधार पर इन जानवरों को स्थानीय रूप से “अर्ध-चंद्री, चंद्री, गल-भोंदी और कपाल-भोंडी” कहा जाता है.

चार सौ किलो तक हो जाता है वजन
नागपुरी भैंसों के रूपात्मक लक्षणों के विभिन्न मूल्य जैसे शरीर की लंबाई, कंधों पर ऊंचाई, हृदय का घेरा और वयस्क वजन इस पर प्रकार होता है. इस भैंस के शरीर की लंबाई 121 सेमी. ऊंचाई 123 सेमी. वयस्क का वजन मादा में 349 किलो और मादा में 396 के करीब किलोग्राम होता है.

कच्चे ही होते हैं भैंसों के लिए आवास
नागपुरी भैंसों के प्रजनन क्षेत्र के अधिकांश किसान अपने पशुओं को केवल रात के समय ही बांधते हैं और उनमें से अधिकांश को खुले घर उपलब्ध कराए जाते हैं. करीब 63 फीसदी किसानों के पास जानवरों के लिए अलग-अलग घर हैं और 86 पशु घर कच्चे ही हैं.

भैंसों को ये दी जाती है फीड
नागपुरी भैंस के प्रजनन पथ में, किसान आमतौर पर अपनी भूमि पर 1-3 जानवर ही पालते हैं. न्यूनतम लागत पर परिवार के लिए दूध का उत्पादन किया जाता है. चराई ही पशुओं की अधिकांश आहार आवश्यकताओं को पूरा करती है. कुछ मोटा चारा और थोड़ी मात्रा में सांद्रण केवल दूध देने वाले पशुओं को दिया जाता है.

अमरावती जिले में ज्यादा पाली जाती हैं नागपुरी भैंस
चार जिलों नागपुर, अकोला, अमरावती और यवतमाल में किसानों की औसत भूमि 8.01 एकड़ है और 4.38 एकड़ सिंचित भूमि है.अमरावती जिले में अन्य तीन जिलों की तुलना में इनका औसत अधिक था. अमरावती जिले की बेहतर सामाजिक-आर्थिक स्थिति और कृषि-जलवायु परिस्थितियों के लिए जानवरों के लिए अनकुल है. यही वजह है कि इस जिले में नागपुरी भैंस की अधिक आबादी अन्य जिलों से ज्यादा है. अधिकांश क्षेत्र गहरे भूरे से काली मिट्टी से ढका हुआ है और पहाड़ी क्षेत्र में रेत के साथ भूरी मिट्टी का मिश्रण है. यह क्षेत्र कपास उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है. ज्वार, मूंगफली, मक्का, बाजरा और रागी की खेती के साथ-साथ अन्य प्रमुख फसलें हैं.