नई दिल्ली. मछली पालन मुनाफा का सौदा है, लेकिन अगर उपभोक्ताओं को सही समय पर और सही जगह पर मछली उपलब्ध कराने में चूक हो जाए तो नुकसान हो सकता है. इसलिए मछली के शौकीन लोगों तक मछली पहुंचाने के लिए इफेक्टिव मार्केटिंग सिस्टम की जरूरत होती है. मछली पकड़ने वाले मछुआरे रात भर श्रमिकों से मछली पकड़वा कर खुदरा बाजारों में आमतौर पर मछली नहीं बेचते हैं. इसलिए सही समय पर और सही जगह पर उपभोक्ताओं को मछली उपलब्ध कराने के लिए एक मार्केटिंग सिस्टम चाहिए होता है. मछली का व्यापार कर रहे हैं, तो जानिए किन तरीकों से आप मछली बेच सकते हैं.
मछली बेचने के लिए बिचौलियों की संख्या कम होती है. केवल एक या दो मध्यस्थ एक मछुआरे से संपर्क कर सकते हैं. एक मछुआरे, एक विक्रेता के रूप में, खुद के लिए अनुकूल कीमतों पर मुख्य रूप से बातचीत नहीं कर सकता है. क्योंकि वह एक समय में और अलग-अलग समय में खरीदारों (मध्यस्थ) से मिलता है.
जल्दी खराब होती है मछली: वह वह लंबे समय तक मछली नहीं रख सकता, क्योंकि मछली तुरंत खराब हो जाती है, उनके पास मछली बेचने के लिए बाजार में बैठने का कोई खास स्थान नहीं होता है. वहीं घरेलू बाजार और मछली के वितरण में बड़ी संख्या में मध्यस्थों का प्रभाव है. सभी मछलियों का निजी तौर पर कारोबार किया जाता है और निजी चैनलों के जरिए निर्यात के लिए कारोबार किया जाता है. मछली वितरण में आम तौर पर चार स्तर शामिल होते हैं.
बाजार है प्राइमरी मार्केट: गांव, जिला मुख्यालयों या फिर चौराहों पर स्थित बाजार को प्राइमरी मार्केट कहा जा सकता है. ये आम तौर पर ऐसे क्षेत्रों के निकट होते हैं जहां मछली को पकड़ने का काम किया जाता है. मछुआरे विभिन्न प्रकार की मछलियों प्राथमिक बाजारों में पकड़कर लाते हैं.
लैंडिंग सेंटर: मछुआरों प्राइमरी बाजार से लैंडिंग सेंटर से खरीदी गई मछली को सड़क, नदी या रेल द्वारा थोक विक्रेताओं को बेचने के लिए नजदीकी उपजला या नदी के किनारे बाजार में ले जाते हैं. वहां पर मछलियों को बेच देते हैं. द्वितीयक बाज़ार, मछली बाज़ार टर्मिनल बाजारों के बड़े क्षेत्रों की सेवा करने वाले उच्च माध्यमिक बाज़ारों में मछली आई जाती है. दूसरे सकेंड्री बाजार में एक या अधिक थोक बाज़ार या केंद्र शामिल हो सकते हैं, जहां मछलियों का सौदा होता है.
टर्मिनल मार्केट: खुदरा विक्रेताओं उच्च माध्यमिक और द्वितीयक बाजारों के थोक केंद्रों से मछली खरीदते हैं. वे सीधे स्टालों के माध्यम से या रिक्शा के द्वारा उपभाक्ताओं को सीधे मछली बेचते हैं.
अगर आप भी मछली पालक हैं, तो आसानी से अपनी मछलियों को इन तरीकों से बेच सकते हैं. कुछ संस्थाएं सीधे मछली पालक से संपर्क करती हैं और तालाब से ही उनकी मछलियों को खरीद लेती हैं.
