नई दिल्ली. पोल्ट्री फार्मिंग एक शानदार व्यवसाय है. जिसको करके आप अच्छी इनकम हासिल कर सकते हैं. पोल्ट्री फार्मिंग में आप ब्रॉयलर चिक्स से मीट का उत्पादन कर सकते हैं. जब ये चिक्स मुर्गे बन जाएंगे तो आप इसे बेचकर ढेर सारा पैसा कमा सकते हैं. वहीं लेयर मुर्गियों को पालकर अंडो का उत्पादन करके कमाई कर सकते हैं. यदि आप ब्रॉयलर चिक्स के साथ ठंड के मौसम में पालन शुरू करते हैं तो कुछ जरूरी बातें हैं, जिनका ख्याल आपको रखना पड़ता है, नहीं तो इससे इससे आपको नुकसान हो सकता है. आई इस बारे में जानते हैं.
पोल्ट्री एक्सपर्ट का कहना है कि विंटर के सीजन में आपको मुर्गी का पालन करना है तो फार्म के अंदर कुछ इंतजाम की जरूरत पड़ती है. जिससे चूजों को ठंड से बचाया जाता है और ये तेजी के साथ ग्रोथ करते हैं. 35 से 40 दिनों के अंदर मुर्गे तैयार हो जाते हैं फिर इन्हें बाजार में बेच दिया जाता है. जिससे पोल्ट्री फार्मर को अच्छी इनकम होती है.
क्या-क्या इंतजाम पोल्ट्री फार्म में होने चाहिए
किन इंतजामों को करने जरूरत पड़ती है अगर इसकी बात की जाए तो फार्म के अंदर वाले साइड में पॉलिथीन का इस्तेमाल किया जाता है. आपको चारों तरफ पॉलिथीन लगानी होगी.
जिस एरिया में चिक्स को आपको ओपन करना है उस एरिया में खासतौर पर पॉलिथिन लगाई जाती है. इसके अलावा पॉलिथीन की रूफ भी बनाई जाती है.
वहीं इस बात का भी ध्यान देने की जरूरत होती है कि दिन के वक्त में फॉर्म में नीचे तरफ लगाई गई पॉलिथीन को खोलना भी होता है.
जिससे कि फॉर्म के अंदर अमोनिया गैस न बने और चिक्स को कोई परेशानी ना हो. उनमें मृत्यु दर न दिखाई दे. अगर आप पूरा पैक रखते है तो इससे चूजों को परेशानी हो सकती है उनकी जान भी जा सकती है.
फार्म के बाहर चावल के छिलकों की भूसी का इंतजाम करना चाहिए. एक्सपर्ट ठंड में इसका ज्यादा से ज्यादा इस्तेमाल करने की सलाह देते हैं.
चावल की भूसी को पोल्ट्री फार्म के फर्श पर बिछाया जाता है. जिससे चूजों को ठंड नहीं लगती है. क्योंकि ये सूखा रहता है. इस वजह से फर्श पर नमी भी नहीं रहती है.
पोल्ट्री एक्सपर्ट कहते हैं कि पोल्ट्री फार्म के फर्श को जमीन से एक फीट ऊंचा रखना चाहिए. ताकि पानी और गंदगी अंदर ना जा सके.
कभी भी पोल्ट्री फार्म के फर्श को कंक्रीट का नहीं बनाना चाहिए. जबकि इसमें चूहे रोकने के तमाम भी लगाने चाहिए.
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