NDRI को मिला ये खास पुरस्कार, डेयरी सेक्टर को कैसे आगे ले जा रहा संस्थान

नई दिल्ली. राष्ट्रीय डेयरी अनुसंधान संस्थान (NDRI) ने केंद्रीय शिक्षा मंत्रालय की ‘कृषि एवं संबद्ध’ श्रेणी के तहत राष्ट्रीय संस्थागत रैंकिंग फ्रेमवर्क (NIRF) 2025 में दूसरा स्थान हासिल किया है. इस पुरस्कार की घोषणा 4 सितंबर 2025 को की गई. संस्थान के निदेशक एवं कुलपति डॉ. धीर सिंह ने नई दिल्ली में आयोजित इंडिया रैंकिंग 2025 समारोह के दौरान केंद्रीय शिक्षा मंत्री धर्मेंद्र प्रधान से यह पुरस्कार लिया. राष्ट्रीय संस्थागत रैंकिंग फ्रेमवर्क के दिशानिर्देशों के अनुसार, यह रैंकिंग शिक्षण, सीखने और संसाधनों, अनुसंधान एवं व्यावसायिक प्रथाओं, ग्रेजुएट रिजल्ट, आउटरीच और समावेशिता (Inclusiveness), और सहकर्मी धारणा पर आधारित है.

डॉ. धीर सिंह ने कहा कि राष्ट्रीय डेयरी अनुसंधान संस्थान एक प्रमुख डेयरी अनुसंधान संस्थान है जिसने एक शताब्दी से भी अधिक के लगातार अनुसंधान के माध्यम से भारत में डेयरी उद्योग के विकास में महत्वपूर्ण योगदान दिया है.

क्या है उपलब्धि
उन्होंने कहा कि डेयरी टेक्नालॉजी, फूड टेक्नालॉजी और पोस्ट ग्रेजुएट प्रोग्राम में गुणवत्तापूर्ण शिक्षा और प्रशिक्षण प्रदान करने के अलावा, राष्ट्रीय डेयरी अनुसंधान संस्थान हस्त-निर्देशित तकनीक का उपयोग करके दुनिया की पहली भैंस क्लोनिंग जैसी उपलब्धियों के लिए प्रसिद्ध है, जिसने उत्कृष्ट डेयरी पशु प्रजनन को उन्नत किया है.

डॉ. सिंह ने कहा कि संस्थान ने 80 से अधिक तकनीकों का विकास किया है, जिनमें से कई का डेयरी उत्पादकता और दक्षता में सुधार के लिए व्यावसायीकरण किया गया है. इसका मॉडल डेयरी प्लांट प्रतिदिन 60 हजार लीटर से अधिक दूध का प्रोसेसिंग करता है.

उन्नत प्रजनन, सटीक दूध उत्पादन पूर्वानुमान और प्रभावी प्रजनन प्रबंधन के माध्यम से, राष्ट्रीय डेयरी अनुसंधान संस्थान ने दूध उत्पादन में उल्लेखनीय ग्रोथ हासिल की है.

सिनबायोटिक उत्पादों, लैक्टोज-मुक्त पेय पदार्थों और त्वरित संदूषक पहचान में नवाचारों ने दूध की गुणवत्ता और सुरक्षा को बढ़ाया है.

रैपिड मिल्क कूलिंग मॉड्यूल और स्वचालित पनीर प्रेसिंग इकाइयों जैसी मशीनीकरण पहलों ने खेत और प्रोसेसिंग लेवल पर दक्षता में सुधार किया है.

दूध की गुणवत्ता और सुरक्षा के लिए राष्ट्रीय रेफरल प्रयोगशाला और जलवायु अनुकूल पशुधन अनुसंधान केंद्र जैसी प्रमुख सुविधाएं दूध के मानकों, सुरक्षा और जलवायु अनुकूलन पर अत्याधुनिक अनुसंधान का समर्थन करती हैं.

उन्होंने आगे कहा कि राष्ट्रीय डेयरी अनुसंधान संस्थान भारत के डेयरी क्षेत्र को मजबूत बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहा है.

इस अवसर पर निदेशक ने सभी स्टाफ सदस्यों और विद्यार्थियों को इस उल्लेखनीय उपलब्धि के लिए बधाई दी.