नई दिल्ली. आमतौर पर एक मुर्गी साल भर में करीब 300 अंडे देती है. कुछ मुर्गियों की अंडा देने की क्षमता 250 से 280 के बीच भी होती है. वहीं मुर्गियों की कुछ नस्ल ऐसी भी हैं जो साल में 200 अंडे तक देती हैं, लेकिन जो मुर्गियां तकरीबन 300 तक अंडे देती हैं. आप उनसे सालाना 365 अंडे भी ले सकते हैं. यानी हर रोज आपको एक अंडा मुर्गियों से मिलेगा. इससे पोल्ट्री फार्मिंग में मुर्गियों को पालकर अंडे का कारोबार करने वालों को जबर्दस्त फायदा होगा और उनका मुनाफा कई गुना ज्यादा बढ़ जाएगा. इसके लिए कुछ स्पेशल तरह की फीड आपको अपनी मुर्गियों को खिलानी होगी.
इससे पहले आपको यहां यह भी बताते चलें की एक से दो साल की उम्र वाली मुर्गियां सबसे ज्यादा अंडे देती हैं. 3 साल की उम्र में अंडे का उत्पादन कम हो जाता है. वहीं 8 साल की उम्र तक ज्यादा मुर्गियां अंडे देना बंद कर देती हैं. कहा जाता है कि पतझड़ और सर्दियों में मुर्गियां अंडे देना कम कर देती हैं. इसलिए उन्हें अच्छा पोषण देने की जरूरत होती है. ताकि अंडों का उत्पादन कम न हो. क्योंकि पोल्ट्री फार्मिंग का फायदा अंडों के उत्पादन पर भी काफी हद तक टिका होता है.
फीड के लिए हल्दी और गेहूं चोकर होता है कारगर
आपको बता दें कि मुर्गियों के अंडे के उत्पादन पर पोल्ट्री फार्म का भी असर पड़ता है. जबकि शिकारी की मौजूदगी में भी मुर्गियों की अंडे देने की क्षमता प्रभावित होती है. अगर आप जानना चाहते हैं कि कैसे अंडों का उत्पादन बढ़ाया जाए तो आइए यहां जानते हैं. मुर्गियों से ज्यादा अंडे लेने के लिए खास फार्मूले के साथ फीड तैयार करना होता है. स्पेशल फीड तैयार करने का फार्मूला कुछ यूं है कि दो चम्मच हल्दी पाउडर में गेहूं का दलिया यानी चोकर डाल दिया जाता है. अगर गेहूं का चोकर उपलब्ध नहीं है तो आप गेहूं का आटा भी इस्तेमाल कर सकते हैं. इसे अच्छी तरह से मिक्स कर लें. इसके बाद अंडों का छिलका भी इसमें मिलाएं.
सब्जी भी दें और रोशनी भी
अंडों का छिलका मिलाने के लिए आपको दो अंडों के छिलके लेने हैं और इसे छोटे-छोटे टुकड़े तब्दील कर देना है. हालांकि अंडों के छिलके अगर न हों तो भी आप इसे ऐसे ही इसके बिना भी बना सकते हैं. इसे पहले अच्छी तरह से मिक्स कर लें और उसके अंदर पानी डालकर अच्छी तरह से सान लें. इसे मुर्गियों को दे दें. हालांकि इस फार्मूले के साथ-साथ आपको मुर्गियों को कुछ और चीज भी देनी हैं. जिसमें सब्जी डाली जा सकती है और इसके अलावा मुर्गियों को रोशनी भरपूर देनी होती है. तभी वह अंडों का उत्पादन करेंगी नहीं तो अंडों का उत्पादन कम हो जाएगा.
