नई दिल्ली. देश में अंडे को लेकर पहले ही लोगों की राय अलग-अलग है. कोई से नॉनवेज कहकर नहीं खाता तो कोई इसे खाना पसंद करता है लेकिन एक बात फैक्ट है, वह यह कि अंडा खाने के कई फायदे हैं. न्यूट्रिशन एक्सपर्ट का कहना है कि अंडा प्रोटीन का सबसे सस्ता और अच्छा सोर्स है. क्योंकि हर किसी को उसके किलोग्राम वजन के हिसाब से कुछ प्रोटीन की जरूरत होती है. मान लेते हैं कि किसी का वजन 70 किलो है तो उसे हर दिन 7 ग्राम प्रोटीन की जरूरत होती है. जबकि अंडा खाने वाले लोगों को प्रोटीन इससे मिलता है.
देश में नेक की स्थापना अंडे खाने की खपत को बढ़ाने और लोगों में प्रोटीन की कमी को पूरा करने के लिए संडे हो या मंडे रोज खाओ अंडे का स्लोगन दिया गया था. लोगों को यह बताने की कोशिश की जाती रही है कि अंडा खाने के फायदे हैं. आपको बता दें कि अगर कोई अंडा खाता है तो उसकी हड्डियों के लिए और मांसपेशियों के लिए भी अंडा काफी फायदेमंद है. आपकी जानकारी के लिए बता दें कि अंडा खाने कं कई फायदे हैं. इस आर्टिकल में हम आपको अंडा खाने के छह फायदा बताने जा रहे हैं. जिसको आपको जानना चाहिए.
यहां पढ़ें इसके छह फायदे
▶ अंडे में विटामिन डी पाया जाता है जो हड्डियों को कमजोर होने से बचाने में मदद करता है. विटामिन डी की कमी को दूर करने और हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए आप नाश्ते में उबले अंडे खा सकते हैं.
▶ उबले अंडे का पीला हिस्सा या जर्दी खाने से आयरन की कमी पूरी होती है. अगर आपको एनीमिया है या खून की कमी है तो आप अपनी डाइट में उबले अंडे के पीले हिस्से को शामिल कर सकते हैं.
▶ अंडे में प्रोटीन और अमीनो एसिड की भरपूर मात्रा होती है, जो मांसपेशियों को बेहतर निर्माण करने मदद करते हैं. अंडे का रोजाना सेवन करने से मसल्स मजबूत और ताकतवर होती है.
▶ अंडे को मेमोरी के लिए अच्छा माना जाता है. अंडे में कोलाइन पाया जाता है. जिससे मेमोरी तेज होती है और दिमाग एक्टिव रहता है. रोजाना एक उबला अंडा खाने से दिमाग को हेल्दी रख सकते हैं.
▶ आंखों को स्वस्थ रखने के लिए भी उबले अंडे काफी फायदेमंद हो सकते हैं. अंडे में लैटिन एंटीऑक्सीडेंट होता है, जो रेटिना को स्वस्थ रखने में मदद करता है. रोजाना उबला अंडा खाने से आंखों की रोशनी बढ़ती है.
