Home मछली पालन CMFRI: समुंद्र में कम हो रही थी गोल्डन मछली, अब सजाने और खाने के लिए आराम से मिलेगी बाजारों में
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CMFRI: समुंद्र में कम हो रही थी गोल्डन मछली, अब सजाने और खाने के लिए आराम से मिलेगी बाजारों में

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Golden Trevally Fish

नई दिल्ली. देश में समुद्री कृषि विकास में एक बड़ी सफलता हासिल करते हुए, आईसीएआर-सेंट्रल समुद्री मत्स्य अनुसंधान संस्थान (सीएमएफआरआई) ने हाई वैल्यू वाली समुद्री गोल्डन मछली ट्रेवली (ग्नैथनोडोन स्पेशियोसस) के लिए बीज उत्पादन तकनीक को सफलतापूर्वक विकसित कर लिया है. इस विकास से टिकाऊ समुद्री खाद्य उत्पादन के लिए एक नया रास्ता खुलने और समुद्री पिंजरे में खेती सहित भारत की समुद्री कृषि गतिविधियों को बढ़ावा मिलने की उम्मीद है. सीएमएफआरआई के विशाखापत्तनम क्षेत्रीय केंद्र के वैज्ञानिकों ने पांच साल के शोध के बाद मछली के सफल ब्लडस्टॉक विकास, कैप्टिव प्रजनन और लार्वा पालन में सफलता हासिल की है. बता दें कि समुद्री खेती के लिए एक संभावित उम्मीदवार प्रजाति, जिसकी खपत और सजावटी दोनों उद्देश्यों के लिए बाजार में भारी मांग है.

सीएमएफआरआई के विशाखापत्तनम क्षेत्रीय केंद्र के वैज्ञानिकों ने पांच साल के शोध के बाद मछली के सफल ब्लडस्टॉक विकास, कैप्टिव प्रजनन और लार्वा पालन में सफलता हासिल की है. गोल्डन ट्रेवली या गोल्डन किंग मछली अपनी तेज विकास दर, अच्छी मांस की गुणवत्ता और उपभोग और सजावटी दोनों उद्देश्यों के लिए भारी बाजार मांग के कारण समुद्री कृषि (समुद्री जलीय कृषि) के लिए एक अच्छी प्रजाति है. मछली का फार्म-गेट मूल्य 400-500 प्रति रुपये किलो है. यह रीफ से जुड़ी मछली है और बड़ी मछलियों जैसे स्केट्स, शार्क, ग्रुपर्स आदि के साथ रहती है. दिलचस्प बात यह है कि इस प्रजाति के किशोर शार्क के लिए पायलट के रूप में काम करते हैं.

मछली की खूबसूरती देखते ही बनती है
यह एक सिल्वर ग्रे मछली है जिसके पेट पर पीला रंग है, बिखरे हुए काले धब्बे हैं और सभी पंख पीले रंग के साथ ही काली पूंछ है. किशोर अधिक सुनहरे रंग के होते हैं और काली पट्टियाँ उन्हें बहुत आकर्षक लुक देती हैं इसलिए मछलीघर में रखने को प्राथमिकता देती हैं. एक सजावटी किस्म के रूप में, मछली की कीमत 150-250 प्रति मछली का पीस है. सीएमएफआरआई के विशाखापत्तनम क्षेत्रीय केंद्र में वरिष्ठ वैज्ञानिक डॉ. रितेश रंजन के नेतृत्व में वैज्ञानिकों की एक टीम ने 2019 में इस मछली के बीज उत्पादन पर शोध प्रयास शुरू किया था.

भारतीय समुद्री कृषि में मील का पत्थर
सीएमएफआरआई के निदेशक डॉ. ए. गोपालकृष्णन ने कहा, “यह भारतीय समुद्री कृषि में एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर है।” “गोल्डन ट्रेवली अपने वांछनीय गुणों के कारण समुद्री खेती के लिए एक आदर्श उम्मीदवार है. इसकी लैंडिंग की घटती प्रवृत्ति को देखते हुए, इस मछली के कैप्टिव प्रजनन में सफलता अधिक महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह समुद्री पिंजरे की खेती सहित समुद्री कृषि प्रथाओं के माध्यम से टिकाऊ मछली पालन के अवसर प्रदान करेगी. यह तकनीक समुद्र-पालन पहल के माध्यम से जंगली स्टॉक बहाली के प्रयासों में भी योगदान देगी”.

इन प्रदेशों के समुद्र में उतरती है ये मछली
भारत में, मछली लैंडिंग अवलोकनों से पता चलता है कि गोल्डन ट्रेवली मुख्य रूप से तमिलनाडु, पुडुचेरी, केरल, कर्नाटक और गुजरात में रीफ क्षेत्र के मछली पकड़ने के मैदानों में उतरती हैं. पिछले पांच वर्षों यानी 2019, 2020, 2021, 2022 और 2023 के लिए कुल मछली लैंडिंग का अनुमान क्रमशः 1106, 1626, 933, 327 और 375 टन था, जो मुख्य रूप से रामनाथपुरम, नागापट्टिनम, चेन्नई, पुदुकोट्टई, तिरुवनंतपुरम, एर्नाकुलम, तिरुनेलवेली, तंजावुर से था.

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