नई दिल्ली. दूध को पूर्ण आहार माना जाता है. जिसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, विटामिन और खनिज आदि सभी पोषक तत्व पाए जाते हैं. दूध हड्डियों के विकास और शरीर के लिए ज्यादा जरूरी है. दूध की पूर्ति करने के लिए देश के किसान दिन-रात मेहनत करके अपने पशुओं को पालते हैं. उत्तर प्रदेश, राजस्थान, मध्यप्रदेश, पजांब, हरियाणा जैसे कई प्रदेश हैं, जो दूध उत्पादन के मामले में सबसे आगे हैं. लेकिन बहुत से ऐसे राज्य हैं, जिनमें दूध उत्पादन बेहद कम है, जो पूरी तरह से दूसरे राज्यों पर निर्भर हैं. अगर इन पूर्वोत्तर के राज्यों को ये बड़े प्रदेश दूध सप्लाई न करें तो वहां की जनता को दूध भी न मिले.
| State | (2022-23) |
| Meghalaya | 93000.51 |
| Sikkim | 86000.53 |
| Manipur | 71000.87 |
| Goa | 64000.18 |
| Puducherry | 49000.65 |
| Nagaland | 49000.57 |
| Arunachal Pradesh | 45000.54 |
| Mizoram | 24000.48 |
| A&N Island | 17000.20 |
| Damandive and Nagar Haveli | 1000.80 |
| नोट: ये आंकड़े भारत के केन्द्रीय पशुपालन और डेयरी मंत्रालय की ओर से जारी की गई टन्स में है। | |
इन राज्यों में है पशुओं की संख्या कम
पुदुचेरी में भैंसों की 1000 तो 46 हजार हैं. अरुणाचलप्रदेश में भैंस महज 56 तो गाय 6000 , गोआ में भैंस 6000 तो गाय 49 हजार, मणिपुर में भैंसों की संख्या महज 7000 तो गाय 32000 के करीब हैं. मेघालय में भैंस महज 1000 तो गाय 55000 से से ज्यादा हैं.मिजोरम में भैंस एक भी नहीं तो गाय 22000 हैं. नागालैंड में भैंस 1000 तो गाय37 हजार से ज्यादा हैं. सिक्किम में भैंसों की संख्या महज 13 बताई जा रही है तो गाय 82000 हैं. त्रिपुरा में दो हजार भैंस हैं तो गायों की संख्या 9000 है. लद्दाख में भैंस नहीं हैं तो गायों की संख्या 22000 है. दमनद्वीव एंड नागर हवेली में भैंस महज 18 बताई जा रही हैं तो गाय महज 47. ऐसे ही लक्ष्यद्वीप में कोई भैंस नहीं हैं तो गाय भी तीन बताई जा रही हैं. ऐसे में जब पशुओं की संख्या बेहद कम है तो दूध का उत्पादन भी कम होगा. यही वजह है कि ये सभी राज्य दूसरे राज्यों के दूध पर निर्भर है.
इन राज्यों से होता है इन छोटे राज्यों को दूध सप्लाई
पुदुचेरी, अरुणाचल प्रदेश, गोआ, मणिपुर, मेघालय, मिजोरम, नागालैंड, सिक्किम, त्रिपुरा, लद्दाख, दमनद्वीव एंड नागर हवेली और लक्ष्यद्वीप जैसे छोटो राज्यों को यूपी, राजस्थान, महाराष्ट्र, मध्य प्रदेश, पंजाब, हरियाणा, बिहार, बंगाल, तमिलनाडु, कर्नाटका, छत्तीसगढ़ जैसे राज्य दूध की सप्लाई करते हैं.
