नई दिल्ली. लोगों जहन में गाय-भैंस पालन को भी मुनाफे का सौदा समझा जाता है, लेकिन अगर आप बकरी पालन करेंगे तो गाय-भैंस से ज्यादा मुनाफा कमा सकते हैं. आज देश में बकरी पालन की इतनी अहमियत है कि पीएम नरेंद्र मोदी भी अपने मन की बात कार्यक्रम में बकरी पालन का जिक्र कर चुके हैं. उन्होंने अपने 110वें मन की बात कार्यक्रम में बकरी पालन पर जोर दिया. इतना ही नहीं उन्होंने कई राज्यों में गोट बैंक चला रहे किसानों का भी जिक्र किया. अब हम बकरी से मिलने से वाले दूध की बात करें तो कई राज्यों में बकरी का दूध बहुत ज्यादा मात्रा में हैं.
दूसरे नंबर पर यूपी नहीं ये छोटा सा राज्य है सूची में
हिंदुस्तान में दूध उत्पादन पूरी दुनिया में सबसे ज्यादा होता है.देश में प्रति वर्ष दूध उत्पादन 230.58 मिलियन टन से ज्यादा होता है. इसमें पहले नंबर भैंस, दूसरे पर गाय और तीसरे नंबर बकरी के दूध उत्पादन शामिल हैं.अब सवाल उठता है कि सबसे ज्यादा किस राज्य में बकरी के दूध का उत्पादन होता है, लोगों के जहन में उत्तर प्रदेश का नाम आता है लेकिन इस मामले में यूपी पीछे रह जाता है. अगर सबसे ज्यादा अगर किसी राज्य की बकरी दूध देती हैं तो उनमें पहले नंबर पर राजस्थान का नाम का नाम आता है तो दूसरे नंबर पर उत्तर प्रदेश है तो तीसरे नंबर पर मध्य प्रदेश हैऔर चौथे स्थान पर गुजरात है.अब हम बात करें कि देश कि वे कौनसे टॉप-10 स्टेट हैं, जहां की बकरियां सबसे ज्यादा दूध देती हैं. इस जानकारी के लिए नीचे दी गई इंडेक्स में पढ़ें.
भारत के टॉप-10 स्टेट, जहां भैंस के दूध का ज्यादा उत्पादन होता है
| State | (2022-23) |
| राजस्थान | 31.6 लाख |
| उत्तर प्रदेश | 13.13 लाख |
| मध्यप्रदेश | 10.12 लाख |
| गुजरात | 3.63 लाख |
| महाराष्ट्र | 3.45 लाख |
| बिहार | 2.71 लाख |
| बेस्ट बंगाल | 2.6 लाख |
| झारखंड | 2.29 लाख |
| तमिलनाडु | 1.18 लाख |
| केरला | 1.34 लाख |
| total milk production in india | 76 लाख टन |
| नोट: आंकड़े केन्द्रीय पशुपालन और डेयरी मंत्रालय की ओर से जारी किए गए हैं. आंकड़े लाख टन में है. |
