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Egg: हर दिन एक अंडा खाने के क्या हैं फायदे, इसमें क्या होता है, जानें यहां

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प्रतीकात्मक फोटो.

नई दिल्ली. नेशनल एग कोआर्डिनेशन कमेटी अंडे के फायदे को लेकर अक्सर अपने फेसबुक पेज पर कुछ न कुछ अच्छा शेयर करती रहती है. हाल ही में नेशनल एग कोऑर्डिनेशन कमेटी के फेसबुक पेज पर डॉ संदीप जिंदल द्वारा बताए गए अंडे के फायदे का वीडियो शेयर किया गया है. जिसमें उन्होंने बताया है कि अंडे खाने के क्या-क्या फायदे हैं. अगर आप भी अंडा खाते हैं या अंडा खाने की सोच रहे हैं तो लाइव स्टॉक एनिमल न्यूज (Livestock Animal News) के इस आर्टिकल को पूरा अपने ताकि आपको मालूम चल सके कि क्या फायदे हैं.

आपकी जानकारी के लिए बता दें कि अंडे प्रोटीन के सबसे सस्ते सोर्स माने जाते हैं और हर किसी को उसके वजन के मुताबिक कुछ ग्राम प्रोटीन की हर दिन जरूरत होती है. मान लीजिए किसी का वजन 60 किलो है तो उसे 6 ग्राम प्रोटीन चाहिए. ऐसे में एक अंडे से प्रोटीन की कमी को पूरी की जा सकती है.

अंडे में क्या होता है, यहां पढ़ें
डॉ सुनील जिंदल, जिंदल हॉस्पिटल ने बताया कि एक अंडे में विटामिन ए 8 फीसद होता है. एक अंडे के अंदर फोलेट 6 प्रशित पाया जाता है.

उन्होंने बताया कि विटामिन बी5 14 प्रतिशत होता है. विटामिन बी12 23 फीसद, बी2 20 परसेंट, फास्फोरस 7 प्रतिशत और सेलेनियम 28 फीसद होता है.

उन्होंने कहा कि सारा विटामिन सिर्फ एक अंडे के अंदर मौजूद होता है. अगर कोई व्यक्ति हर दिन एक अंडा खाता है तो सारे विटामिन उसको मिल जाएंगे.

1 अंडे के अंदर विटामिन डी, विटामिन ए, विटामिन बी6, कैलशियम और अंडे में जिंक भी होता है.

उन्होंने बताया कि एक अंडे के अंदर 78 कैलोरी होती है. 6 ग्राम प्रोटीन होता है जो भी बेहद ही हाई क्वालिटी का होता है.

क्योंकि इसके प्रोटीन में सारे अमीनो एसिड्स होते हैं. मसल्स बनाने के लिए जिस तरह की प्रोटीन की जरूरत होती है वह प्रोटीन अंडों में मौजूद होता है.

अंडे के मुकाबले तमाम तरह की सब्जियों में प्रोटीन नहीं होता है. जबकि एक अंडे में 5 ग्राम फैट होता है.

निष्कर्ष
डॉ. जिंदल के मताबिक जबकि दाल पनीर इन सब के अंदर सारे अमीनो एसिड्स नहीं होते हैं इसलिए अंडा प्रोटीन का एक बेस्ट सोर्स है.

Written by
Livestock Animal News

लाइव स्टॉक एनिमल न्यूज (livestockanimalnews.com) एक डिजिटल न्यूज प्लेटफार्म है. नवंबर 2023 से ये लगातार काम कर रहा है. इस प्लेटफार्म पर एनिमल हसबेंडरी () यानि मुर्गी पालन, डेयरी (), गाय-भैंस, भेड़-बकरी, घोड़ा, गधा, मछली और पशुपालन, चारा, पशु चिकित्सा शि‍क्षा से जुड़ी खबरें पढ़ने को मिलती हैं. ऐग और चिकन के रोजाना बाजार भाव भी इस प्लेटफार्म पर प्रकाशि‍त किए जाते हैं. नेशनल मीडिया जैसे न्यूज18 हिंदी, हिन्दुस्तान, अमर उजाला, दैनिक जागरण, दैनिक भास्कर में काम कर चुके पत्रकार (रिर्पोटर) की टीम लाइव स्टॉक एनिमल न्यूज के लिए खबरें और स्टोरी लिखती है. केन्द्र सरकार के Poultry, Cow, Buffalo, Goat, Sheep, Camel, Horse (Equine), Fisheries, Donkey, Feed-Fodder and Dairy रिसर्च इंस्टीट्यूट के साइंटिस्ट से बात कर उनकी रिसर्च पर आधारित न्यूज-स्टोरी लिखी जाती हैं. इसके साथ ही लाइव स्टॉक एनिमल न्यूज प्लेटफार्म पर एनिमल साइंस और वेटरनरी कॉलेज-यूनिवर्सिटी के प्रोफेसर और एक्सपर्ट से बात करके खबरें लिखी जाती हैं और उनके लिखे आर्टिकल भी पब्लिूश किए जाते हैं. ये सभी स्टोरी और स्टोरी से जुड़े वीडियो सोशल मीडिया फेसबुक, यूट्यूब (YouTube), इंस्टाग्राम, एक्स (ट्विटर) और लिंक्डइन पर शेयर किए जाते हैं. पशुपालकों की सक्सेट स्टोरी लिखी जाती हैं. उसी सक्सेस स्टोरी के वीडियो बनाकर उन्हें लाइव स्टॉक एनिमल न्यूज के यूट्यूब चैनल पर पब्लिैश किया जाता है. अंग्रेजी में भी न्यूज और आर्टिकल पब्लिाश किए जाते हैं. लाइव स्टॉक एनिमल न्यूज पशुपालन, मछली पालन, मुर्गी पालन और डेयरी से जुड़े विषयों पर होने वाली सेमिनार, वर्कशॉप और एक्सपो को भी कवर करता है. साथ ही एनिमल हसबेंडरी मंत्रालय से जुड़ी खबरें भी कवर करता है. बाजार में आने वाले नए प्रोडक्ट की जानकारी भी इस प्लेटफार्म पर दी जाती है.

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