नई दिल्ली. गिर क्रॉस गाय की खासियत ये भी है कि 50 डिग्री टेंप्रेचर में भी आसानी से रह सकती है. ये सबसे अधिक दूध देने वाली गायों में शुमार है. जब गर्मी के दिनों में देश के कई राज्यों में टेंप्रेचर ज्यादा हो जाता है तो गिर गाय गर्मी बर्दाश्त कर लेती है और दूध उत्पादन करती रहती है. इसके अलावा इनकी रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बेहतर होती है और ये दिखने में बेहद सुंदर होती है. इस गाय को पालते हैं तो एक ब्यात में 1700 से लेकर 2100 लीटर तक दूध इससे हासिल कर सकते हैं. वहीं गिर क्रॉस गाय के दूध में ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो बहुत से रोगों से न केवल बचाकर रखते हैं, बल्कि रोग के इलाज में भी मदद करते हैं.
गिर गाय कई विदेशी नस्ल की गायों के मुताबिक भले ही कम दूध देती है. लेकिन देशी नस्ल से मुकाबला किया जाए तो ये दूध देने के मामले में बहुत अच्छी नस्ल है. गिर गाय को लेकर कई बार गाय पालकों के कई सवाल रहते हैं कि गिर गाय को कहां से खरीदें, इसे कहां बेचें. इसके खरीदने में क्या सावधानी बरती जाए. वहीं इसकी कीमत कैसे तय की जाए. आइए इस आर्टिकल में इन्हीं सब बातों को जानते हैं.
यहां से करें खरीदें: एक्सपर्ट के मुताबिक गिर क्रॉस गाय खरीदने के लिए ज्यादा परेशान होने की जरूरत नहीं है. आप अपने जिले में लगने वाले पशु हाट से भी इसे खरीद सकते हैं. इसके अलावा कई जगह पर गायों का मेला लगता है वहां से भी खरीदा जा सकता है. कई एप भी हैं वहां भी गाय को खरीद सकते हैं. चाहे ऑनलाइन खरीदें या फिर किसी मेले से खरीदार से, आप पशु का हेल्थ कार्ड आदि मांग सकते हैं. पशु को टीका लगा है या नहीं इन सब बातों पर ध्यान देना चाहिए.
कीमत ऐसे होती है तय: गिर क्रॉस गाय की कीमत को तय करने के लिए सबसे पहले उसके दूध की मात्रा और ब्यात को देखा जाना चाहिए. अगर गाय 12 लीटर दूध दे रही हो तो आप 4800 को 12 से गुणा कर दें, जो कीमत निकल कर आए वो गाय की कीमत होगी. इसके अलावा अगर गाय दूसरे या तीसरे ब्यात में है तो फिर उसकी कीमत में 5000 रुपये और जोड़ देना चाहिए. वहीं गाय के साथ बछड़ी होने पर भी गाय इसकी कीमत बढ़ जाएगी. आपको बता दें कि अमूमन एक गिर क्रॉस गाय की कीमत 35000 से लेकर 65 हजार तक हो सकती है.
ध्यान देने योग्य बातें: गिर क्रॉस गाय खरीदने से पहले कुछ बातों का ध्यान रखना जरूरी है. सबसे पहले आपको गिर क्रॉस गाय की पहचान होनी चाहिए. अगर आपको पहचान नहीं है तो फिर दिक्कत हो सकती है. उनके दूध एवं अधर की जांच सही तरह से पशुपालक को करनी चाहिए. इसके बाद गाय की ब्यात और उम्र भी वही है या नहीं ये भी पता कर लेना बहुत ही जरूरत होता है. जब गाय खरीदने से पहले आप इन बातों को ध्यान देंगे तो आपके साथ ठगी होने की संभावना काफी कम हो जाएगी. क्योंकि अब पशुओं के खरीदारी के दौरान भी गलत जानकारी देकर ठगी की जा रही है.
