नई दिल्ली. पोल्ट्री फार्मिंग एक बेहतरीन व्यवसाय है. इसको करके लाखों में कमाई की जा सकती है. पोल्ट्री फार्मिंग के क्षेत्र में भी अपार संभावनाएं हैं. हालांकि जब भी कोई कारोबार किया जाता है तो उसको करने से पहले उसके बारे में जानकारी करना बेहद ही अहम होता है. उसी तरह से पोल्ट्री फार्मिंग भी है. एक्सपर्ट का कहना है कि अगर पोल्ट्री फार्मिंग ब्रायलर से करना चाहते हैं तो इसके लिए जरूरी है कि आपको इसे चुनना आना चाहिए. यानि सही चुनाव ही आपको कमाई करा सकती है और गलत सेलेक्शन नुकसान पहुंचा सकता है.
एक्सपर्ट का कहना है कि ब्रायलर की कई नस्लें हैं. व्यवसाय के लिए ब्रायलर का चयन करने से पहले किसान को कुछ प्रक्रिया रखनी होती है. इन महत्वपूर्ण चरणों का जिक्र नीचे किया जा रहा है. जिसको फॉलो करके आप अच्छी कमाई कर सकते हैं.
ये है तरीका, पढ़ें यहां
एक दिन के ब्रायलर चूजे का वजन 36 से 40 ग्राम के बीच होना चाहिए.
यह पाया गया है कि यदि एक दिन की उम्र का चूजा काफी अच्छे वजन का हो गया है तो यह आपको तब बहुत अच्छा मुनाफा देगा जब आप उसे बेचेंगे.
ब्रायलर पोल्ट्री फार्मिंग से अधिक और सस्ते मुनाफे को लेने के लिए किसान को व्यवसाय के लिए अच्छी और उच्च उत्पादक नस्लों का चयन करना चाहिए.
ब्रायलर फीड को मांस में चेज करते हैं, इसलिए उन्हें उच्च गुणवत्ता वाला भोजन प्रदान करते रहना चाहिए.
किसान को ब्रायलर चिकन के भोजन में प्रोटीन और कैलोरी का बढ़िया अनुपात सुनिश्चित करना होगा.
0-6 सप्ताह के चिकन के लिए भोजन में 22.24: प्रोटीन और 2900-3000 मेटाबॉलिक हीट होनी चाहिए.
अमीनो एसिड के बीच, ब्रायलर पोल्ट्री भोजन में लाइकेन और मेथियोनीन बहुत आवश्यक और महत्वपूर्ण है. इससे सेहत बेहतर होती है और ये फीड को मांस में बदलने में मदद करता है.
ब्रायलर भोजन में फाइबर का अनुपात 6 प्रतिशत से अधिक नहीं होना चाहिए.
विटामिन ए, बी 2, डी 3, बी 12 और विटामिन के ब्रॉयलर भोजन के लिए एक काफी आवश्यक है.
पोटेशियम, आयोडीन, मैंगनीज सल्फेट और जिंक कार्बोनेट को अलग से अच्छी तरह से मिलाया जाना चाहिए और चिकन को खिलाना चाहिए.
ब्रॉयलर के खाने में थोड़ी मात्रा में कीटाणुनाशक होना चाहिए और यह चूजों को बीमारियों से मुक्त रखेगा.
शिपिंग डिब्बों से चूजों को निकालता है और उन्हें ब्रूडर हाउस में रखता है.
फीडर और वाटर कंटेनर को साफ करता है और भरता है. डिसइंफिकेंट और टीके के साथ पोल्ट्री हाउस में स्प्रे करता है.
किसी भी बीमारी के लिए पोल्ट्री का इंस्पेक्शन करता है और कमजोर, बीमार और मृत मुर्गे को बाड़े से हटाता है.
फीडिंग और प्रजनन रिपोर्ट को बनाए रखता है. आहार, पानी, रोशनी और वेंटिलेशन सिस्टमय और हाथ उपकरण आदि का उपयोग करके सिस्टम के पुर्जों को साफ, समायोजित, लुब्रिकेट करता है और उन्हें बदलता है.
