नई दिल्ली. आमतौर पर नवरात्रि के समय मुर्गों के रेट में भारी कमी आती है लेकिन इस बार अभी चल रही नवरात्रि में ऐसा देखने को नहीं मिला है. बल्कि मुर्गों के दाम में इजाफा ही हुआ है. पिछले महीने ही मुसलमानों का पाक त्योहार रमजान गुजरा है. इस दौरान मीट की खपत मुस्लिम परिवारों में बढ़ जाती है. ऐसा माना जा रहा था कि मुर्गों की डिमांड बढ़ेगी तो दाम में भी उछाल आएगा लेकिन ऐसा नहीं हुआ. बल्कि रमजान में मुर्गों के दाम कम ही रहे. इससे व्यापारियों को नुकसान भी हुआ है. हालांकि नवरात्रि में इस बार हमेशा के मुकाबले दाम में उछाल देखा गया है.
ब्रॉयलर चिकन के व्यापारी आमतौर पर ये मान के चलते हैं कि नवरात्रि शुरू होने पर चिकन के दाम में कमी आएगी. क्योंकि इस दौरान डिमांड कम हो जाती है, लेकिन इस बार ऐसा देखने को नहीं मिला है. वजह चाहे जो भी हो लेकिन रमजान और नवरात्रि के रेट को कंपेयर किया जाए तो काफी फर्क नजर आता है. जहां रमजान में उत्तर प्रदेश जैसे राज्य में होलसेल में 60 रुपए किलो मुर्गा बिका रहा था तो वहीं इस वक्त यानि नवरात्र में यह दम 90 रुपए आसपास पहुंच गया है.
ब्रॉयलर चिकन के व्यापारी आमतौर पर ये मान के चलते हैं कि नवरात्रि शुरू होने पर चिकन की खपत में कमी आएगी. इसलिए वो चूजों को ऐसी तरह से पालते हैं कि नवरात्रि से पहले ही फार्म से मुर्गे खाली हो जाएं. इस बार व्यापारी पछता रहे हैं, क्योंकि इस बार दाम अच्छे मिल रहे हैं. हो सकता है कि ज्यादा दाम मुर्गों की कमी की वजह से भी मिल रहे हों. वजह चाहे जो भी हो लेकिन रमजान और नवरात्रि के रेट को कंपेयर किया जाए तो काफी फर्क नजर आता है.
उत्तर प्रदेश में क्या रहा हाल
जहां रमजान में उत्तर प्रदेश जैसे राज्य में होलसेल में 60 रुपए किलो मुर्गा बिका रहा था तो वहीं इस वक्त यानि नवरात्र में यह दम 90 रुपए आसपास पहुंच गया है. 26 मार्च को उत्तर प्रदेश में तो रेट बिल्कुल ही गिर गया और 67 रुपए किलो तक मुर्गा बिका. इसके अगले दिन यानि 27 मार्च को उत्तर प्रदेश की लखनऊ मंडी में सबसे कम दाम 60 किलो में भी मुर्गा बिका है. इसके अगले दिन यानी 28 मार्च को अचानक उत्तर प्रदेश में मुर्गों का दाम बढ़ गया और 72 रुपए किलो हो गया. यानी 12 रुपए का इजाफा हो गया. यानि 28 मार्च से रेट बढ़ने शुरू हो गए. आज के नए रेट की बात की जाए तो 5 अप्रैल को उत्तर प्रदेश में 85 रुपए किलो मुर्गा बिक रहा है.
गुजरात में क्या रहा हाल
यही हाल अन्य राज्यों में भी रहा है. गुजरात में रमजान के महीने में यानी 17 मार्च को होलसेल में 1 किलो मुर्गे का दाम 100 रुपए था. चार दिन बाद यानी 21 मार्च को इसके दाम में और कमी आई. तब गुजरात में 96 रुपए में मुर्गा बिका. वहीं 26 मार्च को गुजरात में चिकन का रेट थोड़ा बढ़ा तब 95 रुपए में यहां चिकन बिका. इस वक्त भी यहां 95 रुपए में मुर्गा बिक रहा है.
एमपी में कब क्या रहा रेट
मध्य प्रदेश में 17 मार्च को मुर्गा और 97 रुपए में बिका था. इसके चार दिन बाद 21 मार्च को मध्य प्रदेश की भोपाल मंडी में 92 रुपए किलो चिकन बिका. 26 मार्च के भोपाल में रेट पर गौर किया जाए तो दाम नीचे गया. यहां 81 रुपए प्रति किलो चिकन बिका. इस वक्त 91 रुपए प्रति किलो होलसेल में मुर्गा बिक रहा है.
हरियाणा में 24 रुपए का फर्क आया
हरियाणा में भी मुर्गों के रेट में फर्क देखा गया है. वहां रजमान के समय में मुर्गा 70 रुपए प्रति किलो होलसेल में बिक रहा था. अब ये दाम 95 रुपए तक पहुंच गए हैं. यानि इस वक्त जिन भी व्यापारियों के पास माल होगा, वो अच्छी कमाई कर पाएगा.
