नई दिल्ली. यदि आप पोल्ट्री फार्मर हैं और अंडों के उत्पादन के लिए मुर्गियों को पाल रखा है तो आपको मुर्गियों को अलसी का बीज भी खिलाना चाहिए. अलसी का बीज बहुत महंगा भी नहीं है और इसे देने से अंडे की क्वालिटी इतनी ज्यादा बढ़ जाती है कि इसका दाम आपको ज्यादा मिलने लगता है. क्योंकि अलसी के बीज में कुछ ऐसे प्राकृतिक गुण हैं, जो अंडे को और ज्यादा हैल्दी बना देते हैं. इसलिए पोल्ट्री एक्सपर्ट मुर्गियों को अलसी के बीज खिलाने की सलाह देते हैं. ताकि मुर्गियों से हैल्दी अंडे मिलें और लोगों की सेहत भी अच्छी हो.
आपकी जानकारी के लिए बता दें कि अलसी का बीज बहुत ज्यादा मात्रा में खिलाना भी नहीं है. आप मुर्गियों को जितना फीड खिला रहे हैं, उसमें सिर्फ 10 फीसद तक अलसी का बीज मिलाकर खिला सकते हैं. जिससे मुर्गियों से उत्पादित अंडों की क्वालिटी में जबरदस्त इजाफा हो जाएगा.
अलसी के बीज की क्या है खूबी
अंडों के उत्पादन के लिए पाली जा रही लेयर मुर्गियों को बहुत से फार्मर अलसी के बीज भी खिलाते हैं. अलसी का बीज खिलाने से मुर्गियां जिन अंडों का उत्पादन करती हैं उसकी क्वालिटी बहुत अच्छी होती है
पोल्ट्री एक्सपर्ट का कहना है कि अगर मुर्गियों को अलसी के बीज खिलाया जाता है तो इससे उन्हें ओमेगा 3 फैटी एसिड भरपूर मात्रा में मिलता है और यही चीज अंडों के जरिए ट्रांसफर होती है.
ओमेगा 3 फैटी एसिड से अंडे और ज्यादा हैल्दी हो जाते हैं. अंडा खाने वाले लोगों को भरपूर प्रोटीन के साथ-साथ ओमेगा 3 फैटी एसिड भी मिलता है, जो इंसानों की सेहत के लिए बेहद ही जरूरी होता है.
एक्सपर्ट का कहना है कि इन अंडों को अगर आप बाजार में सेल करते हैं तो ज्यादा दाम मिलता है. क्योंकि अंडे की क्वालिटी अन्य अंडों के मुकाबले बहुत ज्यादा अच्छी हो जाती है.
निष्कर्ष
जिसकी वजह से पोल्ट्री फार्मिंग के काम में अच्छा खासा मुनाफा मिलता है. वहीं अलसी के बीज खाने की वजह से मुर्गियों के अंडे देने की क्षमता में भी इजाफा होता है. इससे भी पोल्ट्री फार्मिंग में फायदा बढ़ जाता है.
