नई दिल्ली. मुर्गी पालन में फीड की कॉस्ट की बात की जाए तो तकरीबन 70 फीसदी खर्च हो जाता है. जबकि पोल्ट्री फीड दिन ब दिन महंगा ही होता जा रहा है. ऐसे में पोल्ट्री फार्मिंग में मुनाफा भी कम हो रहा है. इस वजह से बहुत से पोल्ट्री फार्मर्स इससे दूरी बना रहे हैं. हालांकि पोल्ट्री फार्मिंग में अगर फीड के खर्च को कम कर दिया जाए तो इससे काफी हद तक इस सेक्टर में फायदा बढ़ जाएगा. पोल्ट्री एक्सपर्ट डॉ. इब्ने अली कहते हैं कि पोल्ट्री फार्मिंग में मुर्गियों को कीड़े खिलाए जा सकते हैं. मुर्गियां इन कीड़ों को बहुत ही चाव के साथ खाती हैं और फिर अंडा और मीट का उत्पादन करती हैं.
डॉ. इब्ने अली के मुताबिक कई तरह के कीड़े हैं जो बैकयार्ड पोल्ट्री फार्मिंग के लिए बहुत ही बेहतर विकल्प हैं. उन्हें खाकर मुर्गियों को हर जरूरी चीज मिल जाती है, जिससे उनकी सेहत भी ठीक रहती है, बीमारी भी नहीं आती है और वो अच्छा प्रोडक्शन भी करती हैं.
काला सैनिक मक्खी (हर्मेटिया इल्यूसेंस)
काले सैनिक की लार्वा फल, सब्जियां, रसोई के वेस्ट और गोबर जैसे कार्बनिक सामग्रियों पर विकसित हो सकती है. कार्बनिक वेस्ट द्वारा उत्पन्न पर्यावरण प्रदूषण को लार्वा के विकास के कारण उपयोगी बायोमास में बदलकर कम किया जा सकता है. काले सैनिक मक्खी का भोजन (बीएसएफएम) पारंपरिक सोर्स जैसे सोयाबीन मील और मछली मील के लिए लिए भी किया जा सकता है.
कीटभक्षी (आइसेनिया फोटिडा)
कीटभक्षी ऊर्जा, प्रोटीन और एमिनो एसिड का एक बेहतरीन सोर्स है. कीटमक्षी में CP सामग्री 50 फीसदी से 70 फीसदी के बीच होती है. कीटमक्षी को एक मील, वर्मी-ह्यूमस या दोनों के मिश्रण के रूप में उपयोग किया जा सकता है.
मीलवर्म (टेनेब्रियो मोलिटर)
मीलवर्म वर्म-जैसे डार्कलिंग कीट की बैक्टीरिया होती है. ये तापमान, अंधेरे और गीले स्थानों में पसंद से बढ़ते हैं. उन्हें अनाज, पत्तियों, खराब खाद्य और विभिन्न कार्बनिक पदार्थों पर बढ़ाया जा सकता है.
कीट मील के फायदे
मुर्गी के पक्षियों में बेहतर प्रदर्शन और फीड कन्वर्जन अनुपात देखा जाता है. फीड की गुणवत्ता में सुधार होती है. कीट मील मछली और सोयाबीन मील जैसे पारंपरिक प्रोटीन स्रोतों के लिए एक स्थायी विकल्प हो सकते हैं. यह मुर्गी के पक्षियों के अंडों और मीट में स्वादिष्टता को बढ़ाता है. इसके अलावा, कीट मील पर खिलाए जाने वाले पक्षियों की मांस और अंडे उपभोक्ताओं द्वारा अधिक डिग्री में पसंद किए जाते हैं. कीट जैविक रोगाणुओं जैसे कीटाणु, वायरस, कवक और कीटों के खिलाने के बाद कुछ एंटीमाइक्रोबियल पेप्टाइड्स लाते हैं. कीट मील अच्छी तरह से पक्षियों के प्रतिरक्षा प्रणाली को भी सुधार सकते हैं और आखिरकार मुर्गी के पक्षियों के स्वास्थ्य को बढ़ाते हैं.
