नई दिल्ली. पोल्ट्री फार्मिंग में लेयर मुर्गियों को अंडा उत्पादन के लिए पाला जाता है. इस तरह की मुर्गियों को फार्म में केज के अंदर रखा जाता है और वहीं उन्हें दाना-पानी मुहैया कराया जाता है. जिसे खाकर-पीकर मुर्गियां अंडों का उत्पादन करती हैं और फिर इसे बेचकर कमाई की जाती है. मुर्गियों को अंडा उत्पादन के लिए लाइट की भी जरूरत होती है. अगर लाइट आन आफ करने में चूक हो जाती है तो अंडों का उत्पादन घट जाता है. बता दें कि लेयर पोल्ट्री फार्म में उत्पादित अंडों को मार्केट में आमतौर पर 5 से 6 रुपए तक में बिक जाते हैं. व्हाइट अंडे इसी तरह की लेयर मुर्गियों से उत्पादित होते हैं और लोग अपनी रोजमर्रा की डाइट में इसे शामिल करके प्रोटीन की कमी को पूरा करते हैं.
अगर आप भी पोल्ट्री फार्मिंग का काम करना चाहते हैं तो यह खबर आपके लिए हो सकती है. मान लीजिए कि हर दिन आपके फॉर्म में 15 हजार अंडों का उत्पादन होता है तो इससे आप महीने में अच्छी खासी इनकम जनरेट कर सकते हैं. हो सकता है कि आपके मन में ये सवाल आ रहा हो कि इसमें खर्च कितना आता और कमाई कितनी होती है तो हम यहां आपको पूरी लागत निकालकर कितनी बचत होती है, उसके बारे में यहां बताएंगे. आईए इस बारे में जानते हैं कि आपको हर दिन कितनी कमाई होगी और महीने में कितना मुनाफा होगा.
15 हजार अंडे, 90 हजार में बिकेंगे
पोल्ट्री एक्सपर्ट का कहना है कि अगर फॉर्म में हर दिन 15 हजार अंडों का उत्पादन हो रहा है तो इसका मतलब ये है कि फार्मर के फॉर्म में 17 से 18 हजार मुर्गियां हैं. जिससे डेली 15 हजार अंडों का उत्पादन हो रहा है. क्योंकि एक मुर्गी साल में औसतन 280 से 300 अंडों का उत्पादन करती है. अगर एक अंडा 6 रुपए प्रति पीस बिक रहा है तो हर दिन 90 हजार रुपए के अंडे की सेल इस फार्म से होगी. अब बात आती है कि कितनी लागत आएगी और कितना फायदा आएगा तो आइए अगले पैराग्राफ में जानते हैं.
2 लाख रुपए होगा मुनाफा
पोल्ट्री एक्सपर्ट का कहना है कि इतनी मुर्गियों के लिए हर दिन 20 से 22 क्विंटल फीड की जरूरत होगी. इसके अलावा लेबर का खर्च, बिजली का खर्च और मेंटेनेंस का भी खर्च होता है. वैसे तो पोल्ट्री फार्मिंग के इस काम में अंडों का रेट ऊपर नीचे होता रहता है, कभी ज्यादा दाम मिलता है तो कभी कम लेकिन औसत निकाला जाए तो एक अडें पर 40 पैसा आसानी से बच जाता है. इसका मतलब यह है कि 15 हजार अंडों से हर दिन 6 हजार रुपए की कमाई होती है. वहीं महीने में 1 लाख 80 हजार रुपए का मुनाफा इतने अंडों से हो जाएगा.
