नई दिल्ली. बकरी का दूध हर तरह से फायदेमंद है क्योंकि बकरी के दूध में कई क्वालिटी होती है. बकरी का दूध पीने से इम्यूनिटी बढ़ाई जा सकती है. डॉ. इब्ने अली का कहना है कि बकरी के दूध में सेलेनियम नामक एक मिनरल पाया जाता है जो बॉडी के इम्यून पावर को बढ़ाने में अहम रोल अदा करता है. वहीं ये स्ट्रॉन्ग इम्यूनिटी, बॉडी को कई तरह की बीमारियों से दूर रखती है. यही वजह है कि बहुत से डॉक्टर भी बकरी का दूध पीने की सलाह देते हैं. जबकि बकरी का दूध छोटे बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक के लिए फायदेमंद है.
डॉ. अली का कहना है कि डेंगू से बचने के लिए सावधानियां बरतना तो जरूरी है लेकिन इसमें रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाना भी बेहद अहम होता है. इसलिए जरूरी है कि बल्ड सेल्स में इजाफा होना चाहिए. एक रिसर्च के अनुसार बकरी का दूध ब्लड सेल्स को बढ़ाने में मददगार है. इसी वजह से बकरी का दूध पीने से डेंगू से बचाव किया जा सकता है.
बीमारी की संभावना हो जाती है कम
उन्होंने बताया किइस तरह से बकरी का दूध डेंगू से बचने के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है. हरे पौधों और पत्तियों को आहार के रूप में ग्रहण करने के कारण इसके दूध में भी औषधीय गुण होते हैं, और यह कई तरह की बीमारियों को दूर करने में बेहद ये अहम किरदार निभाता है. यही कारण है कि जो व्यक्ति नियमित तौर पर बकरी का दूध पीता है, उसे बुखार जैसी समस्याएं नहीं होती हैं. इब्ने अली का कहना है कि बकरी के दूध का सेवन करना हर तरह से फायदेमंद है. वहीं बकरी के दूध में विटामिन और मिनरल्स भरपूर मात्रा में होता है. इससे बीमारियों से लड़ने और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में हेल्प मिलती है. बताते चलें कि विटामिन बी6, बी12, विटामिन डी, फोलिक एसिड और प्रोटीन से भरपूर बकरी का दूध शरीर के इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है. जिससे बीमारियों की संभावना न के बराबर हो जाती है.
बकरी के दूध के ये भी हैं फायदे
एक रिसर्च पर गौंर करें तो इसमें ये बात साबित हुई है कि बच्चे को बकरी का दूध पिलाने पर उसकी रोग प्रतिरोधक क्षमता में इतना ज्यादा इजाफा होता है कि उसके बीमार पड़ने की संभवना बिल्कुल ही कम हो जाती है. हालांकि 1 साल से छोटे बच्चों को बकरी का दूध नहीं पिलाना चाहिए, क्योंकि इससे उन्हें एलर्जी का खतरा होता है. वहीं बकरी के दूध में पाया जाने वाला प्रोटीन, गाय या भैंस के दूध में मौजूद प्रोटीन की तुलना में बेहद हल्का भी होता है. डॉ. अली कहते हैं कि गाय दूध का पचने में लगभग 8 घंटे का समय लगता है जबकि बकरी का दूध पचने में महज 20 मिनट का वक्त लगता है. बकरी का दूध अपच की समस्या को दूर कर शरीर में उर्जा का संचार करता है. वहीं इसको पीने से थकान, मसल्स में खिंचाव, सिर दर्द आदि की समस्या नहीं होती.
