नई दिल्ली. सिरका पोल्ट्री फार्मिंग में एक बेहद ही अहम रोल अदा करता है. सिरका जिसे फर्मेंटेड पदार्थ कहा जाता है, जिसे कई तरह से बनाया जा सकता है. सिरका को फल से और दूसरी चीजों से बनाया जाता है. पोल्ट्री एक्सपर्ट कहते हैं कि सिरका के अंदर कई खूबियां होती हैं. इसमें विटामिन सी, विटामिन बी कांप्लेक्स मिलता है और कुछ मात्रा में विटामिन ए भी पाया जाता है. इसके अंदर मैग्नीशियम, आयरन, फास्फोरस और कैल्शियम भी होता है, जो बर्ड्स की इम्युनिटी को बेहतर करता है और उनकी ग्रोथ को तेजी के साथ बढ़ता है.
अगर आप भी पोल्ट्री फार्मर हैं और सिरके का इस्तेमाल नहीं जानते तो यह एक बेहतरीन चीज है जिसका इस्तेमाल से पोल्ट्री में चूजों की ग्रोथ तेजी के साथ होती है और आपको आगे चलकर इसका फायदा मिलता है.
यहां पढ़ें सिरका देने का फायदा
बर्ड्स को पीने के पानी में अगर सिरका दिया जाए तो इस बर्ड को विटामिन ए विटामिन सी विटामिन बी कांप्लेक्स मिलेगा. इतना ही नहीं पीने के पानी में सिरका देने से बर्ड्स को मिनरल्स जैसे आयरन पोटेशियम मैग्नीशियम कैलोरियम और फास्फोरस भी मिलता है.
एक्सपर्ट कहते हैं कि सिरका एसिटिक एसिड है जो बॉडी के पीएच को भी काम करता है और शरीर से बैक्टीरिया को बाहर निकाल देता है.
सिरका के कई फायदे हैं. अगर आप बर्ड को सिरका देते हैं तो उसके डाइजेशन में मदद करता है. बर्ड आसानी से दाना पचा लेती हैं और उनकी ग्रोथ तेजी से होती है.
बर्ड्स को सिरका देने से उनकी इम्युनिटी बढ़ती है. जब कोई बीमारी बर्ड पर हमला करती है तो सिरका का इस्तेमाल किए हुए चूजों पर बीमारी जल्दी असर नहीं करती.
सिरका देने से मुर्गियों की बॉडी में रेड ब्लड सेल्स की मात्रा बढ़ जाती है. इससे भी मुर्गियों को बेहद ही फायदा होता है.
अक्सर मुर्गियों की बॉडी के अंदर टॉक्सिन जमा हो जाते हैं. अगर इन पदार्थ को बाहर न निकाला जाए तो इससे मुर्गियों की ग्रोथ रुक जाती है. सिरका टॉक्सिंस को बाहर निकलने में मदद करता है
सिरका प्रोबायोटिक की तरह काम करता है और बर्ड के पेट मजबूत करने में भी मददगार साबित होता है.
सिरका एक एंटीमाइक्रोबियल है और खराब बैक्टीरिया को खत्म करने में भी यह मददगार होता है.
अगर आप लगातार मुर्गियों को सिरका पिला रहे हैं तो यह फीड खाने की क्षमता को बढ़ाता है. इस वजह से मुर्गियों की ग्रोथ तेजी के साथ होती है.
सिरका देने से लीटर में अमोनिया की लेवल कम हो जाता है. इसलिए यहां सिरका फायदेमंद साबित होता है.
