नई दिल्ली. पोल्ट्री के बिजनेस में अगर आप हाथ आजमाने की प्लानिंग कर रहे हैं और अंडों के बिजनेस से अपने अपनी कमाई को बढ़ाना चाहते हैं तो मुर्गी की एक नस्ल ऐसी है जो जबरदस्त अंडे देती है. ये सोना उगलने वाली मुर्गी की तरह है, ये नस्ल है नर्मदा निधि. ये मुर्गी साल भर में करीब 180 अंडे देती है. अगर इस मुर्गी का पालन सही तरीके से किया जाए तो ये आपको लखपति भी बना सकती है. पोल्ट्री क्षेत्र के एक्सपर्ट बताते हैं कि सबसे ज्यादा अंडे देने वाली मुर्गियों में ये नस्ल बेहद काम की है.अभी भी मुर्गियों की जो पुरानी किस्में हैं उन्हें देसी किस्म भी कह सकते हैं. उसका पालन ज्यादा किया जाता है. ये देसी किस्म की मुर्गियां साल भर में लगभग 60 से 80 अंडे देती है, लेकिन नर्मदा निधि की नस्ल 160 से 180 अंडे सालाना देती है. नर्मदा निधि को नानाजी देशमुख पशु विश्वविद्यालय जबलपुर में विकसित किया गया है.
देसी मुर्गे कलर और यहां के नेटिव पक्षी कड़कनाथ के साथ क्रॉस कराने के बाद नर्मदा निधि को विकसित किया गया है. इसमें 25 प्रतिशत कड़कनाथ का कैरेक्टर रहता है. 75 प्रतिशत तक जबलपुर कलर मुर्गी के लक्षण आते हैं. इसमें कड़कनाथ के भी गुण, लक्षण, स्वाद देखने को मिलेंगे. साथ में जबलपुर का जो कलर मुर्गा है. इसका भी स्वाद देखने को मिलेगा.
एटीएम है नर्मदा निधि मुर्गीः नर्मदा निधि मुर्गी किसी एटीएम से कम नहीं है. अगर आप मुर्गी पालन करना चाहते हैं, तो नर्मदा निधि आपकी आमदनी को जबरदस्त बढ़ा सकती है. ये साल भर में 160 से 180 अंडे तो देती है. इसका वजन भी बहुत तेजी के साथ बढ़ता है. इसे बैकयार्ड पोल्ट्री में भी रखकर पाल सकते हैं. चार महीने में ही इसका वजन लगभग एक से डेढ़ किलो तक हो जाता है. इसकी ज्यादा से ज्यादा अंडे देने की क्षमता को देखते हुए पोल्ट्री में इसका पालन कर सकते हैं, क्योंकि ये आमदनी देने वाली मुर्गी है.
अंडे देने में कमालः नर्मदा निधि अंडे देने में कमाल की किस्म है. अगर अन्य मुर्गियों की बात करें तो उत्तरा फॉल नाम की मुर्गी में 125 से 160 अंडे प्रतिवर्ष देने की क्षमता होती है. इसके अलावा वन राजा नाम के भी मुर्गी का पालन किया जाता है. यह भी बहुत पॉपुलर मुर्गी है. यह मुर्गी भी लगभग 110 से 160 अंडे प्रतिवर्ष देती है. इसके अलावा कड़कनाथ मुर्गी की बात करें तो नर्मदा निधि कड़कनाथ और जबलपुर के तरंग मुर्गा के क्रॉस से बनाया गया है, लेकिन कड़कनाथ मुर्गी 80 से 120 अंडे प्रतिवर्ष देती है. नर्मदा निधि मुर्गी किसी एटीएम से कम नहीं है, क्योंकि यह साल में 180 अंडे देती है. इसके अंडे खाने से बीमारियां कम होती है. नर्मदा निधि मुर्गे का मांस बहुत टेस्टी होता है. ये कुपोषण की समस्या से निपटने के लिए भी कारगर हो सकता है. इसमें फैट कम होता है. प्रोटीन की मात्रा बहुत ज्यादा होती है. इसमें अन्य न्यूट्रिशन भी प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं. इसमें आयरन बहुत ज्यादा होता है.
