Animal Husbandry: मीट-अंडा उत्पादन में सुधरी भारत की रैकिंग, दूध में पहली बरकरार

नई दिल्ली. भारत में मीट-अंडा और दूध उत्पादन बढ़ोत्तरी दर्ज की गई है. पशुपालन विभाग की ओर से जारी आंकड़ों के मुताबिक उत्पादन के मामले में भारत ने कई बड़े देशों को पीछे छोड़ दिया है. सबसे ज्यादा मीट उत्पादन में कामयाबी मिली है. मीट उत्पादन के मामले में भारत विश्व भर में आठवीं रैंक से सीधे पांचवी पोजीशन पर आ गया है. वहीं अंडा उत्पादन के मामले में भी भारत का स्थान एक रैंक ऊपर हो गया है. जबकि दूध उत्पादन के मामले में भारत पहले स्थान पर बना हुआ है. वहीं ऊन उत्पादन के मामले में भी अच्छी खबर सामने आ रही है. ऊन उत्पादन में लगातार दूसरे साल इजाफा हुआ है.

केंद्रीय मत्स्य पशुपालन डेयरी मंत्रालय ने दूध-मीट अंडा और ऊन उत्पादन से जुड़ी अपनी वार्षिक रिपोर्ट जारी की है. मंत्रालय की ओर से दूध-मीट और अंडा उत्पादन से जुड़ी रिपोर्ट में कहा गया है दुनियाभर में भारत का ग्राफ बढ़ा है. रिपोर्ट में ये भी बताया गया है कि मीट खाने वालों की तादाद बढ़ गई है. मंत्रालय की सालाना रिपोर्ट में कहा गया है कि देश में हुए मीट उत्पादन के कारण भारत वर्ल्ड रैंकिंग में आठवें नंबर से 5 नंबर पर आ गया है. इसी तरह से अंडा उत्पादन में तीसरे नंबर से दूसरे स्थान पर आ गया है. वहीं दूध उत्पादन के मामले में भारत ने अपनी पहली रैंकिंग बरकरार रखी है.

पढ़ें कितना बढ़ा मीट का प्रोडक्शन
मीट उत्पादन की बात की जाए तो साल 2022-23 के मुकाबले 2023-24 में 5.5 लाख टन मीट उत्पादन ज्यादा किया गया है. बीते साल सभी तरह के पशुओं के 90.77 लाख टन मीट का उत्पादन हुआ था. जबकि इस साल यह आंकड़ा 1 करोड़ ढाई लाख तक पहुंच गया है. जानकारी के लिए बता दें कि मीट उत्पादन में लगातार बढ़ोतरी देखी जा रही है. बीते साल 5.3 लाख टन ज्यादा मीट का उत्पादन हुआ था.

दूध उत्पादन में बादशाहत बरकरार
वहीं दूध उत्पादन की बात की जाए तो भारत की बादशाहत लगातार बरकरार है. भारत अभी भी दूध उत्पादन के मामले में दुनिया भर में सबसे आगे बना हुआ है. बीते साल के मुकाबले इस साल 87 लाख टन ज्यादा दूध का उत्पादन हुआ है. साल 2022-23 में 23.6 करोड़ टन दूध का उत्पादन किया गया था. जबकि इस साल यानी 2023 24 में 23.93 करोड़ टन दूध का उत्पादन किया गया है. जो पिछले साल के मुकाबले ज्यादा, लेकिन भैंस के दूध के उत्पादन में कमी आई है जबकि गाय का दूध उत्पादन बढ़ा है.

300 करोड़ अंडों का ज्यादा हुआ उत्पादन
तेजी से बढ़ने वाले पोल्ट्री कारोबार ने भी रफ्तार पकड़ी है. यही वजह की हर साल पोल्ट्री प्रोडक्ट का उत्पादन बढ़ रहा है. रिपोर्ट के मुताबिक बीते साल देश के प्रति व्यक्ति के हिस्से में 101 अंडे आए थे लेकिन इस साल यह बढ़कर 103 अंडे तक पहुंच गया है. साल 2022-23 में 14 हजार करोड़ अंडों का उत्पादन किया गया था. जबकि इस साल 14 हजार 300 करोड़ अंडों का उत्पादन हुआ है. भारत में इस साल 300 करोड़ का उत्पादन ज्यादा हुआ है.