नई दिल्ली. अंडे तो आप सभी खाते होंगे लेकिन क्या आपको पता है कि दुनिया में मुर्गी का सबसे सस्ता और महंगा अंडा कहां पर बिकता है. वो कौन सा देश है जहां पर 12 अंडों को लेने के लिए सैकड़ों रुपये खर्च करने पड़ते हैं. जबकि कुछ देश ऐसे भी हैं जहां, 12 अंडों के रेट 100 से भी काम है. आपकी जानकारी के लिए बता दें कि न्यूट्रिशन एक्सपर्ट अंडो को प्रोटीन का सबसे सस्ता सोर्स बताते हैं. उनका मानना है कि रोजा अंडा खाना प्रोटीन की जरूरत को पूरा करता है. पोल्ट्री फेडरेशन ऑफ इंडिया की मानें तो डाइटिशियन और डॉक्टर हर एक इंसान को कम से कम दो अंडे रोज खाने की सलाह देते हैं.
अंडा प्रोटीन का सबसे सस्ता सोर्स होने के साथ-साथ कहीं भी आसानी के साथ खाया जा सकता है. इसे चलते फिरते, मेट्रो या ट्रेन में बस में बैठकर आसानी से खा सकते हैं. वहीं अब तो स्टेशन पर स्टेशन के बाहर रेस्टोरेंट होटल में अंडे का नाश्ता मिल जाता है और इसे सबसे अच्छा माना जाता है. बाजारों में ब्रेड के साथ लोग अंडे का आमलेट खाते नजर आ जाएंगे और ठंड के दिनों में चौराहा पर उबले अंडे खूब बिकते हैं.
कहां कितने में बिकते हैं अंडे
अंडों को लेकर NECC के आंकड़ों की मानें तो मुर्गी का सबसे सस्ता अंडा भारत में बिकता है. भारत में डिटेल बाजार में 12 अंडों के दाम आमतौर पर 79 रुपए होते हैं. यह दुनिया भर का सबसे सस्ता अंडा बाजार है. अगर महंगे अंडे की बात करें तो स्विट्जरलैंड में 560 रुपये में 12 अंडे बिकते हैं. भारत में जहां औसतन 6.5 रुपए का एक घंटा बिकता है तो वहीं स्विट्जरलैंड में 47 रुपए का एक अंडा बिकता है. भारत के बाद रूस में 84 रुपए के 12 अंडे, पाकिस्तान में 90 और ईरान में 95 रुपए के 12 अंडे बिकते हैं. चीन में 12 अंडों का दाम 149 पर जबकि न्यूजीलैंड में 456 रुपए और अमेरिका व डेनमार्क में 359 के 12 अंडे बिकते हैं.
हर साल 103 अंडे खाते हैं भारतीय
पशुपालन मंत्रालय की रिपोर्ट की मानें तो बीते साल तक देश में प्रति व्यक्ति के हिस्से 101 अंडे आते थे. यानि औसतन साल में एक व्यक्ति 101 अंडा खाता था लेकिन इस बार ये नंबर बढ़ गया है. 4 दिसंबर को जारी की गई नई रिपोर्ट के मुताबिक इस साल यह संख्या बढ़कर 103 अंडे तक पहुंच गई है. वहीं साल 2022-23 में 14 हजार करोड़ अंडों का उत्पादन किया गया था. जबकि इस साल 14 हजार 300 करोड़ अंडों का उत्पादन हुआ है. भारत में इस साल 300 करोड़ का उत्पादन ज्यादा हुआ है.
