नई दिल्ली. पोल्ट्री फार्मिंग में ज्यादा मुनाफा कमाने के लिए यह जरूरी है कि उत्पादन बेहतर हो और उत्पादन बेहतर लेने के लिए मुर्गियों की फीड मैनेजमेंट का पूरी तरह से ख्याल रखना पड़ता है. मुर्गियों को अगर अच्छे से अच्छा फीड मिलेगा तो इससे उनका उत्पादन बेहतर होता रहेगा. चाहे आप मुर्गियों को अंडे के लिए पालें या फिर मीट के लिए. अगर फीड अच्छा नहीं देंगे तो उत्पादन बेहतर नहीं मिलेगा. जिसका सीधा सा मतलब है कि आपको पोल्ट्री फार्मिंग के काम में नुकसान उठाना पड़ेगा. इसलिए जरूरी है कि पोल्ट्री फार्मर इस बात पर ज्यादा ध्यान दें.
अगर बात की जाए सोनाली नस्ल की मुर्गी की तो, इसके पालन को दो तरह से किया जाता है. बहुत से पोल्ट्री फार्मर सोनाली मुर्गी को मीट के लिए पालते हैं. तकरीबन 3 महीने में सोनाली मुर्गी तैयार हो जाती हैं और इसे मीट के लिए मार्केट में बेच दिया जाता है. आसानी के साथ 220 रुपए किलो में ये मुर्गियां बिक जाती हैं और अच्छा खासा मुनाफा देती हैं. वहीं बहुत से पोल्ट्री फार्मर्स अंडों के उत्पादन के लिए भी सोनाली मुर्गी को पालते हैं. इसमें 4 महीने लगते हैं. 4 महीने के बाद मुर्गी अंडा देना शुरू करती हैं और डेढ़ साल तक अंडा देती रहती हैं. इसके बाद इन्हें मीट के लिए बेचा जा सकता है. हालांकि तब इनका दाम ज्यादा नहीं मिलता है.
फीड के अलावा कीड़े भी खाती हैं मुर्गियां
अब बात की जाए सोनाली मुर्गी को किस तरह का फीड दिया जाए इसकी, तो जान लें कि जिससे उनसे बेहतर उत्पादन लिया जाए वैसा फीड देना चाहिए. आप मुर्गियों को सोयाबीन, मक्का की पिसाई करके घर में मुर्गी का फीड बना कर दे सकते हैं लेकिन अगर आप उन्हें कीड़े मकोड़े भी खाने के लिए देते हैं तो इससे उनकी ग्रोथ और अच्छी होगी. क्योंकि ये मुर्गियां घास में रहने वाल कीड़े—मकौड़े खाती हैं और अगर अंडों के लिए पालन कर रहे हैं तो अंडे प्रोटीन से भरपूर होंगे और इनका दाम भी अच्छा मिलेगा.
क्या खिलाएं और कितना
पोल्ट्री एक्सपर्ट कहते हैं कि मुर्गियों को मकई चावल का कण, चोकर, चिनिया बादाम की खली, मछली का चूरा, चूने का पत्थर, हड्डी का चूर्ण, नमक, मैगजीन सल्फेट भी दिया जाता है. अब बात आती है कि इन चीजों को कितनी मात्रा में देना है. बता दें कि अगर मकई का दाना दे रहे हैं तो 25 फीसदी दे सकते हैं. चावल का कण 45 परसेंट, चोकर पांच परसेंट, चिनिया बादाम की खली 16 फीसदी, मछली का चूरा 6, चूने का पत्थर 1.5, हड्डी का चूर्ण 1.1 और मैगजीन सल्फेट 25 फीसदी दे सकते हैं. इससे उनकी ग्रोथ अच्छी होगी.
