Fish Farming: मछली उत्पादन बढ़ाने के लिए गर्मियों में सही देखभाल का तरीका है बेहद आसान

नई दिल्ली. उत्तरी भारत में मार्च अप्रैल से अक्टूबर नवंबर मछली पालन के लिए अनुकूल होते हैं. जहां कुछ स्मार्ट प्रबंधन सुझाव उत्पादन और किसानों की आय को काफी हद तक बढ़ा सकते हैं. गुरु अंगद देव पशु चिकित्सा और पशु विज्ञान विश्वविद्यालय के मत्स्य कॉलेज की डीन, डॉ. मीरा डी. अंसल ने बताया कि मछली के स्टॉक को 35°C से अधिक तापमान से बचाना महत्वपूर्ण है. इसलिए, गर्मियों के चरम महीनों के दौरान किसानों को पानी की गहराई 5-6 फीट बनाए रखनी चाहिए, ताकि मछली को गर्म ऊपरी परत के नीचे एक आरामदायक जगह मिल सके.

उन्होंने इस अवधि के दौरान ‘ऑक्सीजन’ के स्तर पर नजर रखने की चेतावनी दी, जो तालाब में बढ़ी हुई जैविक गतिविधि के कारण सुबह के समय खतरनाक स्तर तक गिर सकता है और आप्टीमल आक्सीजन स्तर बनाए रखने के लिए, दिन के शुरुआती घंटों में सूर्योदय से पहले, या तो ताजा पानी डालकर या एरेटर का उपयोग करके तालाबों में हवा (एरेशन) देने की सलाह दी. यदि मछलियां पानी की सतह पर हवा के लिए हांफती हुई दिखाई दें, तो हवा की व्यवस्था करें, ताजा पानी डालें और जब तक पानी की गुणवत्ता में सुधार न हो जाए, तब तक खाद और चारा देना बंद कर दें.

खाद इस तरह डालें
समय-समय पर पानी बदलने से मछली के विकास और उत्पादन में और वृद्धि होगी. इस उद्देश्य के लिए, पोषक तत्वों से भरपूर तालाब के पानी का उपयोग धान या अन्य कृषि क्षेत्रों की सिंचाई के लिए किया जा सकता है.

जिससे तालाब के पानी की गुणवत्ता में सुधार होगा और फसल के लिए उर्वरक की आवश्यकता भी कम हो जाएगी.

तालाब में लगातार प्राकृतिक भोजन प्लैंक्टन का उत्पादन और अनुशंसित प्रणाली के अनुसार चारा देना, उत्पादन के इष्टतम लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करता है.

लगातार प्लवक उत्पादन के लिए, तालाब में खाद चरणबद्ध तरीके से और विभाजित मात्रा में डालें.

चारे की बर्बादी को कम करने और चारे के बेहतर रूपांतरण दक्षता (feed conversion efficiency) को प्राप्त करने के लिए खेत में बने पेलेट चारे का उपयोग करें.

यदि पानी का रंग गहरा हरा/भूरा/हरा-भूरा हो जाता है या पानी की सतह पर शैवाल (algal blooms) दिखाई देने लगते हैं, तो स्थिति सामान्य होने तक खाद और चारा देना बंद कर दें.

साथ ही, पानी के pH मान में दिन-रात के बदलाव की भी जाँच करें; यह दिन के चरम घंटों के दौरान 9.5 से ऊपर जा सकता है और रात के घंटों के दौरान 7.0 से नीचे गिर सकता है.

विशेषज्ञ की सलाह के अनुसार चूना या फिटकरी/जिप्सम का उपयोग करके pH की इष्टतम सीमा (7.5-8.5) बनाए रखें.