नई दिल्ली. पोल्ट्री फार्मिंग में अच्छी खासी कमाई की जा सकती है, लेकिन पोल्ट्री फार्मिंग में ज्यादा मुनाफे के लिए जरूरी है कि हर एक चीज की जानकारी भी हो. पोल्ट्री फार्मिंग कि जब शुरुआत करते हैं और मुर्गे-मुर्गियों के फॉर्म में चूजे ले आते हैं तो उन्हें एक फिक्स्ड टेंपरेचर पर रखना होता है. जैसे-जैसे चूजों की उम्र बढ़ती है, उनका टेंपरेचर कम करना होता है. क्योंकि पोल्ट्री फार्मिंग का पूरा कारोबार टेंपरेचर पर काफी हद तक निर्भर करता है. अगर टेंपरेचर कम या ज्यादा होता है तो इससे मुर्गी मुर्गियों की ग्रोथ पर असर पड़ता है. इसलिए टेंपरेचर को सही से सेट करना बेहद जरूरी होता है.
पोल्ट्री एक्सपर्ट का कहना है कि टेंपरेचर मैनेजमेंट पोल्ट्री फार्मिंग में इतना महत्वपूर्ण है, जितना की फीड. अगर आप बड़े मुर्गों को ज्यादा हीट दे देते हैं तो उससे उन्हें हीट स्ट्रोक हो सकता है. उनकी जान भी जा सकती है. जबकि अगर ऐसा न भी हो तो उनकी ग्रोथ पर असर पड़ता है. इसलिए जरूरी है कि मुर्गी वह कब कितना टेंपरेचर दिया जाए इस चीज की जानकारी हर एक मुर्गी पालक कर लें. तभी इस व्यवसाय में फायदा मिल सकता है. आइए इस आर्टिकल में जानते हैं कि शुरुआती चार हफ्तों में कितना टेंपरेचर रखना चाहिए और उसके बाद क्या टेंपरेचर होना चाहिए.
पहले हफ्ते में कितना होना चाहिए टेंप्रेचर
अगर ब्रॉयलर मुर्गी या मुर्गे अपने फार्म में पाल रहे हैं तो शुरुआती चार हफ्ते का टेंपरेचर कितना होना चाहिए, यहां हम आपको बताने जा रहे हैं. सबसे पहले हफ्ते आपको पोल्ट्री फार्म का टेंपरेचर 34 डिग्री सेल्सियस रखना होता है. ताकि चूजों को ठंड न लगे और उनकी मौत न हो. ठंड में इससे कम टेंप्रेचर होने से मौत का खतरा रहता है. क्योंकि इस वक्त चूजे सबसे ज्यादा सेंसिटिव होते हैं. अगर उनका टेंपरेचर 34 डिग्री नहीं रखा गया तो इससे उनमें मृत्यु दर भी दिखाई देती है. इसलिए जरूरी है कि 34 डिग्री सेल्सियस तापमान रखा जाए.
तीन हफ्तों का टेंप्रेचर कितना हो पढ़ें यहां
वहीं दूसरे हफ्ते में आपको 30 डिग्री सेल्सियस तापमान बनाकर रखना है. जिससे चूजों को राहत मिलती है. बात की जाए तीसरे हफ्ते के टेंपरेचर की तो इस हफ्ते में 28 डिग्री टेंपरेचर रख सकते हैं. इसमें आपको दो डिग्री सेल्सियस तापमान कम करना होगा. वहीं जब चूजे चौथे हफ्ते में पहुंच जाएं तब आपको 24 डिग्री सेल्सियस तापमान बनाकर रखना है. इसके बाद भी अगर आपकी पोल्ट्री फार्म में मुर्गियां हैं तो हर हफ्ते 2 डिग्री सेल्सियस तापमान को हर हफ्ते कम करते रहें. क्योंकि पोल्ट्री फार्मिंग का बिजनेस टेंपरेचर पर निर्भर करता है. सही टाइम पर सही टेंपरेचर रखने से मुर्गा अच्छे ग्रोथ हासिल करते हैं.
