नई दिल्ली. पोल्ट्री फार्मिंग में मुर्गों-मुर्गियों का पालन अंडों के उत्पादन के लिए किया जाता है. लेयर मुर्गियां अंडों का उत्पादन करती हैं और इसे बेचकर पोल्ट्री फार्मर कमाई करते हैं. वही ब्रॉयलर मुर्गों को मीट के लिए पाला जाता है. इन्हें दिन के अलावा रात में भी फीड खिलाया जाता है. ताकि जल्दी-जल्दी बड़े हों और इससे मीट हासिल किया जाए. आप जो चिकन का इस्तेमाल करते हैं, ये इन्हीं ब्रॉयलर मुर्गों से हासिल होते हैं. ब्रॉयलर मुर्गों से उत्पादित मीट शादी, ब्याह से लेकर होटल और घरों तक में खूब इस्तेमाल किया जाता है. जबकि इसकी डिमांड हमेशा ही बनी रहती है. इस लिहाज से ये एक अच्छा बिजनेस है.
पोल्ट्री एक्सपर्ट कहते हैं कि ब्रॉयलर मुर्गों की फार्मिंग एक बेहतरीन काम है. अगर कोई इसे करता है तो उससे अच्छा फायदा मिलता है. ब्रॉयलर मुर्गे 40 दिन के अंदर तैयार हो जाते हैं और इससे ठीक-ठाक मुनाफा मिल जाता है. कोई फार्मर 100 ब्रॉयलर मुर्गों से फार्मिंग करता है तो 40 दिन में ही हजारों रुपए की कमाई उसको हो जाएगी. वहीं संख्या बढ़ाने पर कमाई भी ज्यादा होगी. इसलिए बहुत से लोग इससे अच्छी कमाई कर रहे हैं.
कितना आएगा खर्च
पोल्ट्री एक्सपर्ट की मानें तो शुरुआत में कम मुर्गों के साथ पोल्ट्री फार्मिंग का काम करना चाहिए. एक बार जब अनुभव हो जाए तो फिर आप संख्या बढ़ा सकते हैं और इससे मुनाफा भी बढ़ जाएगा. मान लीजिए कि आप सौ ब्रॉयलर मुर्गों से पोल्ट्री फार्मिंग का काम शुरू करते हैं तो 40 दिन पालने में तकरीबन 19 हजार रुपए का खर्च चूजों की खरीद, फीड और रखरखाव पर आएगा. ये तो बात रही खर्च की. अगर आपके पास जगह है तो मात्र 19 हजार रुपए लगाकर ही अपना एक बिजनेस शुरू कर सकते हैं. जिससे कुछ ही दिनों के बाद आपको कमाई होने लगेगी.
कितना होगा मुनाफा, जानें यहां
आपको बता दें कि एक मुर्गे को तैयार करने में तकरीबन 40 दिन का समय लग जाता है. जब 40 दिन कंप्लीट हो जाता है तो मुर्गों का साइज ढाई किलो का हो जाता है और इस वजन के मुर्गे व इससे कम वजन के मुर्गों की मार्केट में अच्छी खासी डिमांड रहती है. इसका अच्छा दाम मिलता है. सभी तैयार हो चुके मुर्गों का पूरा वजन जोड़ दिया जाए तो यह 250 किलो हो जाएगा. मार्केट में यदि 1 किलो के मुर्गे का दाम 100 रुपए मिल रहा है तो 25 हजार रुपए में आपके पास मौजूद ब्रॉयलर मुर्गे बिक जाएंगे. यानी इस हिसाब से आपको 6 हजार रुपए का शुद्ध मुनाफा होगा.
