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Chicken Meat: चिकन की क्या है क्वालिटी, इसमें कितना है प्रोटीन और कैलोरी जानें यहां
मांसपेशियों को मजबूत बनाए रखने के साथ-साथ इसमें कम वसा भी होती है. चिकन मीट में स्तन, जांघ, पंख और ड्रमस्टिक शामिल है....
Meat: जानें कौन से देश हैं भारत से बफैलो मीट के बड़े खरीदार, किस राज्य से होता है सबसे ज्यादा एक्सपोर्ट
दुनिया के 70 से ज्याएदा देश भारत से बोनलेस बफैलो मीट खरीदते हैं. दुनिया के सिर्फ पांच ऐसे देश हैं जो कुल मीट...
Meat: इन फलों के छिलके खिलाने बढ़ जाएगी पशुओं के मीट की क्वालिटी, हेल्दी भी हो जाएंगे पशु
आम का छिलका, अनार का छिलका, टमाटर एवं सेब का अपशिष्ट शामिल हैं. इनमें पॉलीफेनोल्स, फ्लेवोनोइड्स और कैरोटीनॉयड्स सहित कई बायोएक्टिव यौगिक होते...
Meat: दुनिया के 70 देशों में पसंद किया जाता है भारत का बोनलेस मीट, 12 लाख टन पर पहुंचा एक्सपोर्ट
साउथ-ईस्ट और वेस्टा एशियाई देश भारतीय मीट के बड़े खरीदारों में शामिल हैं. मलेशिया, वियतनाम, इराक, इजिप्ट और इंडोनेशिया कुल एक्स पोर्ट के...
Meat: तो यूपी में इन वजहों से बंद हैं ज्यादातर स्लाटर हाउस, यहां पढ़ें संचालन के 20 नियम
ज्यादातर स्लाटर हाउस पर नियमों का पालन नहीं हो रह था. इसके चलते सरकार को इसे बंद करने में ज्यादा दिक्कत भी नहीं...
Broiler Chicken: 54 साल में 40 लाख मुर्गों से 500 करोड़ मुर्गो तक पहुंचा चिकन खाने का सफर
1970 में जहां भारत में चार मिलियन मुर्गों की खपत थी, तो वहीं साल 2022 तक यह बढ़कर 500 मुर्गो तक आ गई...
Meat: फर्मेंटेड मीट में क्या होता है खास, हेल्थ के साथ टेस्ट में भी है बेस्ट
इसलिए इस तरह विभिन्न प्रोसेसिंग तरीकों से कई तरह के टेस्टी मांस उत्पाद बनाए जा सकते हैं जो न केवल हेल्दी होते हैं...
Meat: पशुओं को इन फल-सब्जियों के वेस्टेज खिलाकर बढ़ाएं मीट की क्वालिटी और उठाएं फायदा, यहां पढ़ें डिटेल
और इसका असर मीट पर दिखता है. हालांकि एक्टसपर्ट का कहना है कि पशुओं को अगर कुछ ऐसी चीजें खिलाई जाएं जो मीट...
Meat: मांस में मिलावट का पता लगाने की भी टेक्नोलॉजी से लैस है राष्ट्रीय मांस अनुसंधान संस्थान, यहां पढ़ें उपलब्धि
विभिन्न पहलुओं में बुनियादी और अप्लाइड रिसर्च करने के लिए संस्थान एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाना भी है. इसके अलावा मांस और पशु वसा...
ICAR: पशु के मांस को लेकर कई काम करता है मीट रिसर्च सेंटर, यहां पढ़ें डिटेल
बुनियादी और अप्लाइड रिसर्च करने के लिए संस्थान एक महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहा है. वहीं संस्थान का कार्य बेहतर स्वाद और उत्पादों उम्र...
