Fish Farming: तेजी से ग्रोथ हासिल करने वाली समुद्री फूड फिश है ट्रेवली, यहां पढ़ें इसकी खासियत

नई दिल्ली. समुद्री कृषि अनुसंधान के लिए एक ऐतिहासिक उपलब्धि में, आईसीएआर-केंद्रीय समुद्री मत्स्य अनुसंधान संस्थान (सीएमएफआरआई) ने विशाल ट्रेवली (कारेंक्स इग्नोबिलिस) के प्रेरित प्रजनन और बीज उत्पादन में कामयाबी हासिल की है. विशाल ट्रेवली एक तेजी से बढ़ने वाली, महत्वपूर्ण फूड फिश है. जिसे समुद्री और मुहाना के पिंजरों, कलमों और तटीय तालाबों में पाला जा सकता है. यह मछली पोम्पानोस की तुलना में तेजी से बढ़ सकती है और वाइड साइलेंटली और पानी की गुणवत्ता की स्थिति को सहन कर सकती है. आईसीएआर-सीएमएफआरआई के निदेशक डॉ ए गोपालकृष्णन ने कहा, “यह उपलब्धि समुद्री कृषि में एक बड़ी सफलता है.

उन्होंने आगे कहा कि समुंद्री कृषि क्षेत्र में एक नई उम्मीदवार प्रजाति के रूप में ट्रेवली को स्थायी रूप से मैनेज्ड और रिजर्व करने के प्रयासों में एक महत्वपूर्ण प्रगति है.” विशाल ट्रेवली के कैप्टिव ब्रीडिंग को खुले पानी, स्पेसफिक ब्रीडिंग जरूरतों और जटिल ब्रीडिंग के लिए इसकी प्राथमिकता के कारण लंबे समय तक महत्वपूर्ण बाधाओं का सामना करना पड़ा. इस सफलता के बाद भारत सरकार के विज्ञान और प्रौद्योगिकी मंत्रालय के जैव प्रौद्योगिकी विभाग के फाइनेंसिंग समर्थन के साथ, आईसीएआर-सीएमएफआरआई, विझिंजम, तिरुवनंतपुरम, केरल के विझिंजम क्षेत्रीय केंद्र में वैज्ञानिकों द्वारा व्यापक शोध और टेस्ट किए गए.

कामर्शियल वैल्यूएबल है
वैज्ञानिक अंबरीश पी गोप, डॉ एम शक्तिवेल और डॉ बी संतोष के नेतृत्व में ये रिसर्च किया गया था. प्रजाति के सफल प्रजनन में इसके व्यवहार, हार्मोन और सटीक पर्यावरण नियंत्रण की सावधानीपूर्वक निगरानी शामिल है. रिसर्च दल ने स्पॉनिंग और लार्वा पालन का दस्तावेजीकरण किया, जो प्रजातियों के प्रजनन जीव विज्ञान, प्रजनन और बीज उत्पादन तकनीक को समझने में एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर है. विशाल ट्रेवली एक अत्यधिक मूल्यवान खेल मछली है और भारत-प्रशांत क्षेत्र में पसंद की जाने वाली इसकी स्ट्रांग और एक्सीलेंट मीट क्वालिटी के लिए कार्मिशयल रूप से वैल्यूएबेल है. विशाल ट्रेवली की विशेषता इसके चांदी जैसे रंग के साथ शरीर पर छोटे काले धब्बे और फीकी खड़ी पट्टियां हैं, जो अक्सर 1.7 मीटर तक लंबी होती हैं और जंगली में इसका वजन 80 किलोग्राम से अधिक होता है. यह एक बहुत ही लोकप्रिय समुद्री मछली है और इसकी कीमत 400 से 700 रुपये प्रति किलोग्राम है.

1 किलोग्राम के वजन पर बेचा जा सकता है
पेलेट फ़ीड के साथ शुरुआती पिंजरे की खेती के टेस्टों से संकेत मिलता है कि यह मछली 5 महीने में 500 ग्राम तक और 8 महीने की संस्कृति में लगभग 1 किलोग्राम तक बाजार में बिकने योग्य आकार तक पहुंच जाती है. 20-35 ग्राम आकार के किशोरों को चीनी डिपनेट का उपयोग करके बारमाउथ क्षेत्र से एकत्र किया गया और केरल के कोल्लम जिले में अष्टमुडी बैकवाटर के प्रक्कुलम क्षेत्र में स्थित आईसीएआर-सीएमएफआरआई की अंतरिम ब्रूडस्टॉक रीयरिंग सुविधा में रखा गया. मछली को एक विशेष ब्रूडस्टॉक आहार पर पाला गया और दो साल में 2.2-3.5 किलोग्राम का आकार हासिल किया गया. परिपक्वता के चरण कैनुलेशन बायोप्सी द्वारा निर्धारित किए गए और ब्रूडस्टॉक मछली (परिपक्व नर और मादा) की पहचान की गई और उन्हें ब्रूडस्टॉक पिंजरों में स्थानांतरित कर दिया गया.