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Meat: देश में साल दर साल बढ़ रही है भेड़-बकरी के मीट की मांग, यहां पढ़ें पिछले पांच साल में कितनी हुई खपत

पिछले 5 साल के आंकड़ों पर गौर करेंगे तो भेड़ और बकरी के मीट की मांग में कई गुना इजाफा हुआ है. जिसका...

boneless meat export
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Meat: दुनिया के 70 देशों में पसंद किया जाता है भारत का बोनलेस मीट, 12 लाख टन पर पहुंचा एक्सपोर्ट

साउथ-ईस्ट और वेस्टा एशियाई देश भारतीय मीट के बड़े खरीदारों में शामिल हैं. मलेशिया, वियतनाम, इराक, इजिप्ट और इंडोनेशिया कुल एक्स पोर्ट के...

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Meat: तो यूपी में इन वजहों से बंद हैं ज्यादातर स्लाटर हाउस, यहां पढ़ें संचालन के 20 नियम

ज्यादातर स्लाटर हाउस पर नियमों का पालन नहीं हो रह था. इसके चलते सरकार को इसे बंद करने में ज्यादा दिक्कत भी नहीं...

ये बीमारी सभी उम्र की मुर्गियों व टर्की में समान रूप से पाई जाती है.
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Broiler Chicken: 54 साल में 40 लाख मुर्गों से 500 करोड़ मुर्गो तक पहुंचा चिकन खाने का सफर

1970 में जहां भारत में चार मिलियन मुर्गों की खपत थी, तो वहीं साल 2022 तक यह बढ़कर 500 मुर्गो तक आ गई...

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Meat: फर्मेंटेड मीट में क्या होता है खास, हेल्थ के साथ टेस्ट में भी है बेस्ट

इसलिए इस तरह विभिन्न प्रोसेसिंग तरीकों से कई तरह के टेस्टी मांस उत्पाद बनाए जा सकते हैं जो न केवल हेल्दी होते हैं...

red meat and chicken meat
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Meat: पशुओं को इन फल-सब्जियों के वेस्टेज खिलाकर बढ़ाएं मीट की क्वालिटी और उठाएं फायदा, यहां पढ़ें डिटेल

और इसका असर मीट पर दिखता है. हालां​कि एक्टसपर्ट का कहना है कि पशुओं को अगर कुछ ऐसी चीजें खिलाई जाएं जो मीट...

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Meat: यहां पढ़िए क्या हैं मटन खाने के फायदे, इस बारे में क्या कहते हैं एक्सपर्ट, जानें यहां

विटामिन मिनरल और अच्छा क्वालिटी प्रोटीन का एक बेहतर विकल्प बताते हैं. इसलिए एक्स्पर्ट का कहना है कि मटन खुद को फिट रखने...

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Poultry Meat: क्या है प्रोसेसिंग चिकन, क्यों है बाजार में इसकी भारी मांग, जानें यहां

एक रिपोर्ट के मुताबिक भारत में पोल्ट्री बाजार 28.18 बिलियन अमेरिकी डॉलर का है. दावा किया जा रहा हे कि 2024 से 2032...

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Meat: मीट प्रोसेसिंग में किन बातों का रखना चाहिए ख्याल, इन 9 प्वाइंट्स को पढ़कर समझें

इसलिए पशु फार्म से लेकर हमारे घरों तक पहुंचने तक हर कदम पर सुरक्षित और स्वास्थ्यकर मांस के उत्पादन और उसके प्रसंस्करण का...

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Meat: क्वालिटी और क्लीन मीट के प्रोडक्शन में इन 5 फैक्टर का है अहम रोल, पढ़ें यहां

इसलिए भी जरूरी है कि जितना भी मीट का प्रोडक्शन हो रहा है वो क्वालिटी से भरपूर रहे. साफ-सफाई के साथ-साथ जरूरी बातों...