Egg: अंडे में होता है ये खास गुण, आंखों की रोशनी के लिए है बेहतर

Livestock Animal NewsSeptember 2, 20251 Mins read14 Views

प्रतीकात्मक फोटो.

नई दिल्ली. अंडा सेहत के लिए बहुत ही बेहतर होता हे. अंडों के इस्तेमाल को बढ़ावा देने वाली नेशनल एग कोआर्डिनेशन कमेटी (NECC) की मानें तो अंडे के अंदर तमाम गुण होते हैं, जिससे लोग खुद को तंदुरुस्त रख सकते हैं. अंडा प्रोटीन का सबसे सस्ता सोर्स भी है. वहीं अंडा न सिर्फ बच्चों बल्कि गर्भवति महिलाओं के लिए भी जरूरी होता है. नेशनल एग कोआर्डिनेशन कमेटी (NECC) की ओर से हाल ही में जिंदल हॉस्पिटल के डॉ. जिंदल का वीडियो शेयर किया गया था, जिसमें वो अंडे की तमाम क्वालिटीज के बारे में जानकारी दे रहे हैं.

डॉ. जिंदल के मुताबिक अंडे हर तरह से फायदेमंद हैं. क्योंकि इसमें पाए जाने वाली चीजें इंसानों को सिर्फ और सिर्फ फायदा पहुंचाने का काम करती हैं.

यहां पढ़ें फायदे
उन्होंने बताया कि अंडे के अंदर दो चीज बड़ी खास होती है. एक होती है लूटीन और एक होती है जियाजैंथिन. ये दोनों चीज अंडे के योग का पीलापन देती हैं.

उन्होंने कहा कि इसका फायदा यह होता है कि ये आपकी आंखों की रोशनी को तेज करने का काम करती हैं.

मतलब किसी की आंख कमजोर है तो उसे अंडों का वेन करना चाहिए, ताकि आंख की रोशनी को सही किया जा सकें.

इसे आसान शब्दों में समझें तो जो आखों का पर्दा होता है उसके लिए ये अंडे में मौजूद पीलापन बहुत ही मुफीद होता है.

अंडे के अंदर मौजूद पीलापन लोगों के लिए एंटीऑक्सीडेंट का काम करता है.

डॉ. जिंदल ने बताया कि कई रिसर्च में ये साबित हो चुका कि अगर इसे ठीक तरह से लिया जाए तो इससे कैटरेक्ट कम होता है.

यानि जो लोगों की आंखों का पर्दा खराब होता है वह कम हो जाता है. ये लुटिन और जियाजैंथिन के चलते होता है.

सदैव स्वस्थ एवं सुडौल शरीर वाले पशु ही खरीदना चाहिए.

Previous post Milk Production: 10 लीटर दूध उत्पादन करने वाली गाय को हर दिन क्या और कितना खिलाएं

Next post आपके शहर में आज 02 September-2025 का Egg Rate

Written by

Livestock Animal News

लाइव स्टॉक एनिमल न्यूज (livestockanimalnews.com) एक डिजिटल न्यूज प्लेटफार्म है. नवंबर 2023 से ये लगातार काम कर रहा है. इस प्लेटफार्म पर एनिमल हसबेंडरी () यानि मुर्गी पालन, डेयरी (), गाय-भैंस, भेड़-बकरी, घोड़ा, गधा, मछली और पशुपालन, चारा, पशु चिकित्सा शि‍क्षा से जुड़ी खबरें पढ़ने को मिलती हैं. ऐग और चिकन के रोजाना बाजार भाव भी इस प्लेटफार्म पर प्रकाशि‍त किए जाते हैं. नेशनल मीडिया जैसे न्यूज18 हिंदी, हिन्दुस्तान, अमर उजाला, दैनिक जागरण, दैनिक भास्कर में काम कर चुके पत्रकार (रिर्पोटर) की टीम लाइव स्टॉक एनिमल न्यूज के लिए खबरें और स्टोरी लिखती है. केन्द्र सरकार के Poultry, Cow, Buffalo, Goat, Sheep, Camel, Horse (Equine), Fisheries, Donkey, Feed-Fodder and Dairy रिसर्च इंस्टीट्यूट के साइंटिस्ट से बात कर उनकी रिसर्च पर आधारित न्यूज-स्टोरी लिखी जाती हैं. इसके साथ ही लाइव स्टॉक एनिमल न्यूज प्लेटफार्म पर एनिमल साइंस और वेटरनरी कॉलेज-यूनिवर्सिटी के प्रोफेसर और एक्सपर्ट से बात करके खबरें लिखी जाती हैं और उनके लिखे आर्टिकल भी पब्लिूश किए जाते हैं. ये सभी स्टोरी और स्टोरी से जुड़े वीडियो सोशल मीडिया फेसबुक, यूट्यूब (YouTube), इंस्टाग्राम, एक्स (ट्विटर) और लिंक्डइन पर शेयर किए जाते हैं. पशुपालकों की सक्सेट स्टोरी लिखी जाती हैं. उसी सक्सेस स्टोरी के वीडियो बनाकर उन्हें लाइव स्टॉक एनिमल न्यूज के यूट्यूब चैनल पर पब्लिैश किया जाता है. अंग्रेजी में भी न्यूज और आर्टिकल पब्लिाश किए जाते हैं. लाइव स्टॉक एनिमल न्यूज पशुपालन, मछली पालन, मुर्गी पालन और डेयरी से जुड़े विषयों पर होने वाली सेमिनार, वर्कशॉप और एक्सपो को भी कवर करता है. साथ ही एनिमल हसबेंडरी मंत्रालय से जुड़ी खबरें भी कवर करता है. बाजार में आने वाले नए प्रोडक्ट की जानकारी भी इस प्लेटफार्म पर दी जाती है.