नई दिल्ली. उत्तर प्रदेश में जो भाजपा सरकार बनी तो प्रदेश भर में कई ऐसे स्लॉटर हाउस थे जो नियमों के खिलाफ चल रहे थे उन्हें बंद कर दिया गया था. जिसकी वजह से उन शहर के लोगों को बफैलो मीट मिलने में दिक्कत होने लगी. जहां नियमों के मुताबिक स्लॉटर हाउस बन गए, वहां तो फिर से मीट की उपलब्धता हो गई लेकिन जहां नहीं बन सके वहां अभी भी मिट बफैलो मीट की उपलब्धता नहीं है. जबकि दूसरी ओर आंकड़े यह कहते हैं कि उत्तर प्रदेश देश का सबसे ज्यादा मीट एक्सपोर्ट करने वाला राज्य भी है और इस राज्य ने दुनिया भर में 58 हजार करोड़ रुपये से ज्यादा का बिजनेस एक्सपोर्ट करके किया है.
वहीं साल 2024 में बफैलो मीट प्रोडक्शन और एक्सपोर्ट में भारत और ज्यादा आगे जाने वाला बन गया है. देश में सबसे ज्यादा मीट एक्सपोर्ट उत्तर प्रदेश से किया गया. यूपी से साल 2020 से 2024 तक 19 लाख टन बफैलो मीट का एक्सपोर्ट किया गया है. जबकि दूसरे स्थान पर महाराष्ट्र का नंबर आता है. यही सिलसिला साल 2020 से लेकर 2024 तक जारी रहा है. यानि हर साल यूपी से सबसे ज्यादा मीट एक्सपोर्ट किया गया वहीं दूसरे स्थान पर महाराष्ट्र का नंबर आता है.
यूपी के आसपास भी कोई राज्य नहीं
अब रुपयों में इस एक्सपोर्ट बिजनेस को काउंट किया जाए तो उत्तर प्रदेश से कुल चार साल में 58412 करोड़ रुपये का एक्सपोर्ट दुनियाभर में किया गया. जिसके आसपास भी कोई दूसरा राज्य नहीं है. यूपी से सालदर साल ये बिजनेस और ज्यादा बढ़ने की उम्मीद भी है. बताते चलें कि अमेरिकी कृषि विभाग की विदेशी कृषि सेवा द्वारा जारी एक रिपोर्ट में कहा गया है कि वर्ष 2024 में भैंस मीट का प्रोडेक्शन और एक्सपोर्ट करने वालों के लिए बहुत अच्छा रहेगा. बताया जा रहा है कि उत्पादन और एक्सपोर्ट दोनों में ही उछाल आएगा. जाहिर है सबसे ज्यादा बफैलो मीट एक्सपोर्ट करने में यूपी ही आगे रहने वाला है.
सबसे ज्यादा 2022-23 में हुआ बिजनेस
अगर पिछले साल चार के एक्सपोर्ट बिजनेस की बात की जाए तो साल 2023-24 में 14630 करोड़ रुपये का बफैलो मीट उत्तर प्रदेश से एक्सपोर्ट किया गया है. वहीं साल 2022-23 में उत्तर प्रदेश से 17163 करोड़ रुपये मीट एक्सपोर्ट किया गया था. जबकि साल 2021-22 में 13457 करोड़ रुपये बफैलो मीट उत्तर प्रदेश राज्य से दुनिभाभर में एक्सपोर्ट किया गया था. इसके अलावा वर्ष 2021-22 में उत्तर प्रदेश से 13162 करोड़ रुपये का बफैलो मीट एक्सपोर्ट किया गया था. यानि यबये ज्यादा साल 2022-23 में बिजनेस हुआ था.
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