नई दिल्ली. पोल्ट्री के जानकार कहते हैं कि पोल्ट्री तेजी से बढ़ने वाला सेक्टर है. आने वाले समय में इसमें और ज्याद ग्रोथ होने का अनुमान है. ये सेक्टर तेजी के साथ ग्रोथ कर रहा है और इस बात की तस्कदीक खुद हर साल बढ़ रहे उत्पादन से हो रही है. वहीं केंद्रीय पशुपालन और डेयरी मंत्रालय की रिपोर्ट की मानें तो इस साल एक बार फिर से अंडा उत्पादन में वृद्धि हुई है. पोल्ट्री सेक्टर में इस बार 440 करोड़ से ज्यादा अंडों का उत्पादन किया गया है, जो इस बात को दर्शाता है कि पोल्ट्री सेक्टर में बहुत स्कोप है.
देश में इस बार तकरीबन 14 हजार करोड़ से ज्यादा अंडों का उत्पादन हुआ है. उत्पादन में पांच राज्यों ने एक बार फिर से झंडा गड़ा है. आंध्र प्रदेश, तमिलनाडू, तेलंगाना, पश्चिम बंगाल और कर्नाटक जैसे राज्यों ने देश में सबसे ज्यादा अंडों का उत्पादन किया है. जानकारी के लिए बता दें कि बीते साल के मुकाबले एनुअल ग्रोथ में जरूरी कमी दर्ज की गई है. साल 2022-23 में ग्रोथ रेट 6.77 फीसद थी. जबकि 2023-24 में ये 3.18 फीसद रही है.
आंध्र प्रदेश में हुआ सबसे ज्यादा उत्पादन
देश में उत्पादित हुई कुल 14 हजार करोड़ से ज्यादा अंडों में 64.37 फीसदी हिस्सेदारी अकेले इन्हीं पांच राज्यों की है. जिसमें पहले नंबर पर आंध्र प्रदेश है. जहां पर 17.85 फीसदी अंडों का उत्पादन किया गया है. जबकि दूसरा स्थान तमिलनाडु का आता है. जहां 15.64 प्रतिशत अंडों का उत्पादन किया गया है और ये राज्य दूसरे नंबर पर है. तेलंगाना ने 12.88 परसेंट अंडों का उत्पादन किया गया है. जबकि पश्चिम बंगाल में 11.37 और कर्नाटक में 6.6 फीसदी अंडे का उत्पादन हुआ है.
प्रति व्यक्ति हिस्से में आए 103 अंडे
जानकारी के लिए बता दें कि साल 2022-23 में भारत में 13 हजार 800 करोड़ अंडों का उत्पादन किया गया था लेकिन इस यह आंकड़ा बढ़कर 14 हाजर 240 करोड़ तक पहुंच गया है. इस आंकड़े में कमर्शियल और बैकयार्ड पोल्ट्री फार्मिंग के जरिए उत्पादित अंडों की संख्या शामिल है. सबसे ज्यादा कमर्शियल पोल्ट्री फार्मिंग के जरिए हुई. जिसके जरिये 12 हजार 77 करोड़ का उत्पादन किया गया है. जबकि बैकयार्ड पोल्ट्री फार्मिंग के जरिए 2200 करोड़ अंडों का उत्पादन किया गया है. वहीं देश में प्रति व्यक्ति अंडों की संख्या में इजाफा हुआ है. पहले ये संख्या 101 थी. अब बढ़कर 103 तक पहुंच गई है. मेडिकल एक्सपर्ट कहते हैं कि प्रति व्यक्ति को कम से कम साल में 180 अंडे खाने चाहिए. कुछ राज्य ऐसे हैं जहां प्रति व्यक्ति मानक से ज्यादा अंडे हिस्से में आते हैं. जिसमें तेलंगाना में 483 अंडे, आंध्र प्रदेश में 479, तमिलनाडू में 291, हरियाणा में 283 और अंडमान-निकोबार 186 अंडे शामिल हैं.
